Bocados de filete con mantequilla de ajo libre de lácteos
Disfruta de los sabores intensos de *Trozos de Filete con Mantequilla de Ajo sin Lácteos*, un plato rápido e irresistible perfecto para cenas entre semana o reuniones especiales. Los tiernos cubos de solomillo de ternera se doran a la perfección en la sartén, creando una corteza caramelizada hermosa, luego se mezclan en una salsa rica de mantequilla de ajo sin lácteos que estalla con sabores salados. Infundidos con ajo picado y terminados con un toque de perejil fresco, esta receta ofrece todo el placer sin lácteos. Listos en menos de 30 minutos y elaborados con ingredientes simples y saludables como aceite de oliva y mantequilla a base de plantas, estos bocados de filete son ideales para dietas sin lácteos y cualquiera que busque una comida sustanciosa pero accesible. ¡Sírvelos como plato principal con verduras asadas o sobre arroz para una experiencia completa y llena de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Solomillo de res.
- 2 tablespoons Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 3 tablespoons Mantequilla sin lácteos
- 4 cloves Dientes de ajo
- 2 tablespoons Perejil Fresco Picado
Instructions
Corta el filete de tapa en cubos de 1 pulgada y sazónalos con sal y pimienta.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que empiece a brillar.
Añade los cubos de carne en una capa única, asegurándote de no amontonar la sartén. Séllos durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos a tu gusto.
Retire los trozos de carne de la sartén y reserve.
En la misma sartén, reduce el fuego a medio y agrega mantequilla sin lácteos.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregar el ajo picado y sofreír durante 1-2 minutos hasta que esté fragante pero no dorado.
Devuelve los trozos de carne a la sartén y mézclalos con la mantequilla de ajo hasta que estén bien cubiertos.
Espolvorear con perejil fresco picado antes de servir y disfrutar.
Nutrition Facts
Calories |
340 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.0 g | 30% | |
| Saturated Fat | 6.9 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 80 mg | 27% | |
| Sodium | 627 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 1.2 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 30.9 g | 62% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 22 mg | 2% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 459 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
