Eleve tu desayuno con estos Bocaditos de Clara de Huevo Kirkland con Pimientos Asados de Alto Contenido Proteico, una receta nutritiva y llena de sabor ¡perfecta para las mañanas ocupadas! Con las exclusivas claras de huevo Kirkland Signature, dulces pimientos rojos asados, espinacas frescas, queso feta aromático y un toque de cebollino, estos bocaditos salados se hornean a la perfección en un molde para muffins para un control fácil de las porciones. Con tan solo 15 minutos de preparación y 25 minutos de horneado, esta receta rápida y saludable aporta mucha proteína manteniéndose ligera y satisfactoria. Son ideales para la preparación de comidas, se conservan en la nevera hasta por tres días, y se pueden recalentar en segundos para un desayuno o merienda rápido. Ya sea para afrontar un día ajetreado o para recuperarte después de hacer ejercicio, estos bocaditos de clara de huevo son una solución saludable y deliciosa para mantenerte energizado.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y rocía ligeramente un molde para muffins de 12 cavidades con spray de aceite de oliva.
Pique los pimientos rojos asados si no están ya picados, y corte las cebolletas verdes.
En un tazón grande, combina las claras de huevo de Kirkland Signature, pimientos rojos asados, espinacas, queso feta, cebollas verdes, sal y pimienta negra.
Revuelve bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme, asegurándote de que las verduras y el queso estén completamente mezclados en las claras de huevo.
Vierte uniformemente la mezcla de huevo en el molde para muffins preparado, llenando cada taza aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Coloque el molde para muffins en el horno precalentado y hornee durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que los bocados de huevo estén cuajados y ligeramente dorados en la parte superior.
Deje que los bocaditos de huevo se enfríen en el molde para muffins durante unos minutos antes de sacarlos.
Sirva caliente o guarde en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Re caliente en el microondas para un desayuno rápido y delicioso.
Calories |
520 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 17.0 g | 22% | |
| Saturated Fat | 10.1 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 67 mg | 22% | |
| Sodium | 3365 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 23.0 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 15.2 g | ||
| Protein | 65.8 g | 132% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 432 mg | 33% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 1326 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.