Bocados de Brownie Decadentes sin Gluten
Sumérgete en la rica delicia chocolatosa de estos *Brownie Bites Decadentes sin Gluten*, perfectos para satisfacer antojos dulces sin comprometer necesidades dietéticas. Elaborados con una mezcla perfecta de mantequilla derretida, chispas de chocolate semiamargo y dos tipos de azúcar para obtener una textura fudgy definitiva, estos bocaditos son tan irresistibles como fáciles de hacer. El uso de harina para todo uso sin gluten y cacao en polvo asegura un sabor clásico a brownie que todos pueden disfrutar. Listos en solo 35 minutos de principio a fin, estos mini postres están horneados a la perfección en un molde para muffins mini, ofreciendo la porción ideal para fiestas, picoteo o un deleite libre de culpa. ¡Sírvelos solos o acompáñalos con tu helado favorito para una experiencia verdaderamente decadente! Palabras clave: bocaditos de brownie sin gluten, receta de brownie fudgy, postre de chocolate, postre sin gluten fácil, brownies mini.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mantequilla sin sal
- 1 cup chispas de chocolate semi-amargo
- 1 cup azúcar granulada
- 1 cup azúcar moreno, apisonado
- 3 large huevos
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1 cup mezcla de harina sin gluten para todo uso
- 0.5 cup "polvo de cacao"
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para mini magdalenas con capacillos de papel o unta ligeramente con un aerosol antiadherente sin gluten.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite la mantequilla sin sal y las chispas de chocolate semi-amargo juntas, revolviendo hasta que estén suaves. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
En un tazón grande, combina el azúcar granulada, azúcar morena y la mezcla de chocolate ligeramente enfriada. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Agrega los huevos uno por uno al bol de mezcla, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
En un bol aparte, mezcla la harina sin gluten, cacao en polvo, sal y polvo de hornear.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Usando una cuchara pequeña o una cucharada, llene cada cavidad de la bandeja de mini muffins preparada hasta aproximadamente 2/3 con la masa de brownie.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que las partes superiores estén firmes y al insertar un palillo en el centro salgan unas cuantas migas húmedas pegadas.
Saca del horno y deja que los bocaditos de brownie se enfríen en el molde durante aproximadamente 10 minutos, luego transfiérelos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Disfruta de estos deliciosos bocaditos de brownie por sí solos o sírvelos con una bola de tu helado favorito.
Nutrition Facts
Calories |
202 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.7 g | 14% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 45 mg | 15% | |
| Sodium | 64 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 26.9 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 20.5 g | ||
| Protein | 1.8 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 14 mg | 1% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 47 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
