Bocados Aussie Bajos en Grasa
Eleva tu merienda con estos nutritivos y deliciosos Mordiscos Aussie Bajos en Grasa, una versión casera de la popular delicia de panadería, ¡perfecta para saciar el hambre sin remordimientos! Llenos de ingredientes saludables como avena en hojuelas, semillas de chía, harina de linaza y frutas deshidratadas como albaricoques y arándanos rojos, estos bocados aportan fibra, omega-3 y dulzura natural en cada trozo. Endulzados de forma natural con miel y puré de manzana, y aligerados con claras de huevo, son una opción baja en grasa y saludable para el corazón que encaja perfectamente en un estilo de vida equilibrado. Rápidos de preparar y horneados en un práctico molde para mini muffins, estos bocados energéticos son perfectos para un desayuno sobre la marcha o como una merienda nutritiva en cualquier momento del día. ¡Date el gusto con estos bocados inspirados en Australia que combinan sabores intensos con una nutrición inteligente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Avena en hojuelas
- 1 cup Harina de Trigo Integral
- 0.5 cup Albaricoques secos, picados
- 0.5 cup Arándanos deshidratados
- 0.25 cup Coco rallado sin azúcar
- 0.25 cup Semillas de chía
- 0.25 cup Semillas de girasol
- 0.25 cup Harina de Linaza
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Bicarbonato de sodio
- 0.5 cup Puré de manzana
- 0.5 cup Miel
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 2 large Claras de huevo
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para muffins mini de 24 cavidades con cápsulas de papel o úntalo ligeramente con aceite.
En un tazón grande, combina avena arrollada, harina de trigo integral, albaricoques secos, arándanos secos, coco rallado, semillas de chía, semillas de girasol, harina de linaza, polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes secos de manera uniforme.
En otro tazón, batir juntos la compota de manzana, la miel, el extracto de vainilla y las claras de huevo hasta que esté suave y bien integrado.
Vierte la mezcla húmeda en el recipiente que contiene los ingredientes secos. Revuelve suavemente con una espátula hasta que todo esté bien mezclado y se forme una masa espesa.
Coloca la mezcla de forma uniforme en la bandeja de mini muffins preparada, llenando cada cavidad casi hasta arriba para asegurar que los bocados tengan el tamaño adecuado.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los tops estén dorados y al insertar un palillo en el centro de un bocado salga limpio.
Saca del horno y deja que se enfríen en el molde durante un par de minutos antes de trasladar a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta de estas deliciosas mordidas australianas bajas en grasa como un snack saludable o desayuno para llevar.
Nutrition Facts
Calories |
2674 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.0 g | 90% | |
| Saturated Fat | 18.8 g | 94% | |
| Polyunsaturated Fat | 21.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1262 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 466.4 g | 170% | |
| Dietary Fiber | 74.3 g | 265% | |
| Total Sugars | 214.1 g | ||
| Protein | 73.9 g | 148% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 552 mg | 42% | |
| Iron | 21.9 mg | 122% | |
| Potassium | 3087 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
