Bocaditos Keto de Alegría de Almendra Mini.
Consiente a tu antojo por lo dulce sin remordimientos con estos deliciosos Bocaditos Keto Mini Almond Joy, ¡una versión baja en carbohidratos de la clásica barra de dulce! ¡Rebosantes con los ricos sabores de coco sin azúcar, chocolate oscuro cremoso y almendras enteras crujientes, estos bocados sin hornear son perfectamente del tamaño de un bocado y aptos para la dieta keto! Hechos con ingredientes saludables como aceite de coco, eritritol y crema espesa, ofrecen toda la decadencia sin los picos de azúcar. Esta receta rápida y fácil requiere solo 15 minutos de preparación, haciéndola un postre ideal para días ajetreados, preparación de comidas o golosinas festivas. Guarda estos bocaditos deliciosos en la nevera y disfruta de un tentempié satisfactorio y cubierto de chocolate en cualquier momento. Perfecto para entusiastas de la dieta keto, personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o cualquiera que anhele un antojo dulce más saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Coco rallado sin azúcar
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons Eritritol
- 1 teaspoon
- 12 whole Almendras
- 0.5 cup
- 2 tablespoons Nata montada
Instructions
Forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un bol mediano, combina el coco rallado sin azúcar, el aceite de coco derretido, el eritritol y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Toma una pequeña cantidad de la mezcla de coco y forma una bola alrededor de una almendra entera, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Presiona firmemente para asegurarte de que se mantenga unida.
Coloca cada bola formada en la bandeja de horno preparada. Repite hasta que se haya usado toda la mezcla.
Enfría las bolitas de coco y almendra en el congelador durante unos 30 minutos para que se endurezcan.
Mientras las bolitas de coco se enfrían, derrite las chispas de chocolate con la crema espesa en baño maría a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que esté suave.
Retira las bolitas de coco del congelador. Con un tenedor, sumerge cada bolita en la mezcla de chocolate, permitiendo que cualquier exceso gotee antes de volver a colocarla en la bandeja para hornear.
Una vez que todas las bolas estén cubiertas de chocolate, devuélvelas al congelador y déjalas enfriar durante 10-15 minutos adicionales hasta que el chocolate esté firme.
Guarda los Mini Mordiscos Keto Almond Joy en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que estén listos para servir.
Nutrition Facts
Calories |
1645 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 147.0 g | 188% | |
| Saturated Fat | 105.6 g | 528% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 46 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 112.7 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 32.9 g | 118% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 16.9 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 140 mg | 11% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1130 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
