Bocaditos de Weetbix Bajos en Grasa
¡Satisface tus antojos de bocadillos con estas deliciosas y saludables Mordeduras de Weetbix Bajas en Grasa! Están llenas del buen sabor del Weetbix triturado, endulzadas de forma natural con plátano maduro y un toque de miel (o si prefieres una variante vegana, con sirope de arce), estas delicias en tamaño bocado son tan nutritivas como deliciosas. La adición de canela, vainilla y opcionalmente frutas secas o chips de chocolate amargo añaden un explosión de sabor en cada mordisco. Listas en solo 25 minutos, incluido el tiempo de preparación y horneado, estos rápidos y fáciles bocadillos son perfectos para mañanas ocupadas, como combustible post-entrenamiento, o como un impulso de energía mientras estás en movimiento. Sin aceites añadidos ni azúcares refinados, estas Mordeduras de Weetbix Bajas en Grasa son una opción saludable que no escatima en sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 sheets Weetbix (machacado)
- 1 large Plátano maduro (machacado)
- 60 ml Leche de almendra sin azúcar
- 1 tbsp Miel (o jarabe de arce para una opción vegana)
- 1 tsp Extracto de vainilla
- 0.5 tsp Canela (molido)
- 2 tbsp Frutas deshidratadas (por ejemplo, pasas, dátiles picados o arándanos, opcional)
- 1 tbsp Pepitas de chocolate negro (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una base de silicona para hornear.
En un tazón grande, tritura las hojuelas de Weetbix hasta obtener migas finas usando tus manos o un rodillo.
Agrega el plátano machacado, la leche de almendra sin azúcar, la miel (o el jarabe de arce), el extracto de vainilla y la canela a los Weetbix triturados. Mezcla bien hasta obtener una masa pegajosa.
Si estás usando frutas secas o chispas de chocolate, incorpóralas suavemente en la masa en este punto.
Coge pequeñas porciones de la masa (aproximadamente 1 cucharada cada una) y haz bolitas del tamaño de bocados. Coloca las bolitas en la bandeja de horno preparada, dejando un poco de espacio entre cada bocado.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bocados estén firmes y ligeramente dorados por fuera.
Saca del horno y deja que los Bocados de Weetbix se enfríen en la bandeja unos minutos antes de transferirlos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Guarda las bites en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 5 días, o en el refrigerador para una vida útil más larga.
Nutrition Facts
Calories |
716 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.1 g | 7% | |
| Saturated Fat | 1.9 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 502 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 146.5 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 18.3 g | 65% | |
| Total Sugars | 46.0 g | ||
| Protein | 17.5 g | 35% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 200 mg | 15% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 1084 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
