¡Satisface tus antojos dulces sin azúcar con estos irresistibles bocaditos de proteína de chocolate y frutos secos sin azúcar! Llenos de mantequilla de almendra natural, cacao en polvo sin azúcar y proteína de vainilla, ¡estos bocaditos hechos sin hornear son el refrigerio saludable perfecto o el combustible post-entrenamiento! Nueces picadas variadas y harina de linaza añaden un agradable crujido y un impulso de nutrientes, mientras que el edulcorante de stevia o fruta del monje los mantiene libre de culpa. El aceite de coco derretido y la leche de almendra crean una textura cremosa que hace que estos bocaditos de proteína sean irresistiblemente suaves. Listos en solo 15 minutos, estos bocaditos deliciosos son fáciles de hacer, sin gluten, bajos en carbohidratos y llenos de un rico sabor a chocolate. ¡Ya sea que estés preparando comidas para la semana o necesites un rápido impulso de energía, estos bocaditos de proteína sin azúcar son el refrigerio ideal para mantenerte enérgico!
En un tazón grande, combina la mantequilla de almendra, cacao en polvo sin azúcar y polvo de proteína de vainilla hasta que estén bien mezclados.
Agrega las nueces mixtas picadas y la harina de linaza a la mezcla. Revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Vierte el aceite de coco derretido y la leche de almendras. Mezcla hasta obtener una masa suave y consistente.
Añade el extracto de vainilla, el edulcorante y una pizca de sal. Revuelve para combinar bien todos los sabores.
Con las manos limpias o una cuchara pequeña para galletas, forma la mezcla en bolitas de 1 pulgada.
Una vez listos, traslada los bocados proteicos de chocolate sin azúcar y con frutos secos a un recipiente hermético y guárdalos en el refrigerador por hasta una semana.
Calories |
2523 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 198.8 g | 255% | |
| Saturated Fat | 44.5 g | 222% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 469 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 106.4 g | 39% | |
| Dietary Fiber | 56.5 g | 202% | |
| Total Sugars | 14.0 g | ||
| Protein | 129.2 g | 258% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 1243 mg | 96% | |
| Iron | 23.7 mg | 132% | |
| Potassium | 3304 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.