Bocaditos de Proteína de Chocolate sin Azúcar y Almendra
Disfruta sin culpa de estos Bocados de Proteína de Chocolate y Almendra sin Azúcar, ¡una mezcla perfecta de delicias chocolatosas y nutrición saludable! Embalados con harina de almendras, cacao en polvo sin azúcar y proteína en polvo, estos bocados sin hornear ofrecen un impulso de energía sin azúcar añadida, haciéndolos ideales para entusiastas del fitness y quienes buscan opciones de refrigerios más saludables. La cremosa mantequilla de almendra y un toque de extracto de vainilla añaden una deliciosa profundidad de sabor, mientras que las almendras picadas proporcionan crujido en cada bocado. Endulzados naturalmente con estevia o fruta del monje, estos bocados son sin gluten, bajos en carbohidratos y sin azúcar refinada, asegurando que encajen perfectamente en estilos de alimentación limpia. Listos en solo 15 minutos y sin necesidad de cocción, constituyen un conveniente refrigerio para llevar que se puede preparar con antelación y almacenar en la nevera durante una semana. Perfectos para recargar después del entrenamiento o satisfacer antojos a media jornada, ¡estos tentempiés ricos en proteínas redefinen la indulgencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup Polvo de proteína (chocolate o vainilla)
- 0.5 cup Mantequilla de almendra
- 0.25 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Edulcorante de stevia o fruta del monje
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.25 cup Almendras picadas
Instructions
En un bol grande, combina la harina de almendra, el cacao en polvo sin azúcar y la proteína en polvo. Mezcla bien para asegurar que no haya grumos.
Agrega mantequilla de almendra, leche de almendra, extracto de vainilla y edulcorante a la mezcla seca. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén completamente combinados y formen una consistencia similar a la masa.
Agrega la sal marina y las almendras picadas a la masa, mezclando suavemente para distribuir las almendras de manera uniforme.
Usando una cuchara o tus manos, toma una pequeña porción de la mezcla y haz una bolita del tamaño de un bocado. Repite este proceso hasta que se haya usado toda la mezcla.
Coloca las bolitas de proteína en una bandeja de horno o bandeja forrada con papel pergamino.
Refrigera las bolitas de proteína durante al menos 30 minutos para que se puedan endurecer.
Una vez que las porciones estén firmes, transfiéralas a un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2496 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 167.4 g | 215% | |
| Saturated Fat | 23.0 g | 115% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 1218 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 143.3 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 75.2 g | 269% | |
| Total Sugars | 20.3 g | ||
| Protein | 180.8 g | 362% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1315 mg | 101% | |
| Iron | 32.9 mg | 183% | |
| Potassium | 3972 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
