Bocaditos de Proteína de Chocolate, Almendra y Keto.
Disfruta de una merienda sin culpa con estos Bocados de Proteína de Chocolate y Almendra Keto, perfectamente elaborados para satisfacer tu gusto por lo dulce mientras te mantienes en camino con tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Llenos de proteína de alta calidad de suero aislado y la bondad saludable de la harina de almendra y la linaza molida, estos bocados son un poderoso aporte de nutrición. Una rica mezcla de cacao en polvo sin azúcar, chispas de chocolate oscuro sin azúcar y cremosa mantequilla de almendra crea un decadente sabor a chocolate, mientras que el eritritol granulado agrega un toque de dulzura compatible con la dieta keto. Sin necesidad de hornear, estos rápidos y fáciles bocados se preparan en solo 20 minutos para una forma sin complicaciones de energizar tu día. Refrigéralos para obtener una textura firme y disfruta de una merienda pequeña y llena de proteínas, ideal para la preparación de comidas o como combustible después de hacer ejercicio. Palabras clave: merienda keto, bocados de proteína de chocolate, recetas bajas en carbohidratos, postres sin hornear, saludables bocados energéticos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup Aislado de proteína de suero (sabor vainilla o chocolate)
- 0.25 cup Semilla de lino molido
- 0.25 cup Eritritol granulado
- 0.33 cup Mantequilla de almendra
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal marina
- 0.25 cup Gotas de chocolate negro (sin azúcar)
Instructions
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el cacao en polvo, el aislado de proteína de suero, la linaza molida y el eritritol granulado. Mezcla bien para asegurar que los ingredientes secos estén distribuidos de manera uniforme.
En un recipiente aparte, derrite el aceite de coco a fuego lento o en el microondas hasta que esté completamente líquido. Ten cuidado de no sobrecalentarlo.
Añade la mantequilla de almendra al aceite de coco derretido, seguido por el extracto de vainilla y una pizca de sal marina. Revuelve hasta que los ingredientes estén bien incorporados y suaves.
Vierta la mezcla húmeda en el bol con los ingredientes secos y mezcle todo hasta que se forme una masa densa. La mezcla debe estar ligeramente pegajosa pero lo suficientemente firme para mantener su forma.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Toma aproximadamente 1 cucharada de masa y enróllala entre tus palmas para formar una bola. Repite el proceso con el resto de la mezcla.
Coloca las bolitas de proteína en una bandeja de horno forrada con papel pergamino o una esterilla de silicona.
Refrigera durante al menos 30 minutos para que las bolitas se endurezcan.
Una vez que estén listos, guarda los Bocados de Proteína de Chocolate y Almendra Keto en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
2228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.1 g | 195% | |
| Saturated Fat | 46.0 g | 230% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 40 mg | 13% | |
| Sodium | 786 mg | 34% | |
| Total Carbohydrate | 141.9 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 41.9 g | 150% | |
| Total Sugars | 13.5 g | ||
| Protein | 143.8 g | 288% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 920 mg | 71% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 1807 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
