Bocaditos de pollo crujientes horneados al horno sin azúcar
¡Prepárate para disfrutar sin remordimientos con estos *Bocaditos de Pollo Crujientes al Horno sin Azúcar*, una versión saludable del clásico plato reconfortante! Perfectamente sazonados con una mezcla sabrosa de harina de almendra, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, estos trozos de pollo en tamaño bocado están rebozados para obtener máxima crujiente sin los carbohidratos. El uso de leche de almendra y rociado de aceite de oliva mantiene el plato ligero y saludable, mientras que hornear a una temperatura alta garantiza una exterior crujiente y satisfactoria junto con un interior de pollo tierno y jugoso. ¡Listos en solo 40 minutos, esta fácil y sin azúcar receta es ideal para preparar comidas, como aperitivos o un snack amigable para los niños. ¡Sírvelos con tu salsa preferida para mojar o disfrútalos solos como un delicioso y proteico tentempié!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Leche de almendra sin azúcar
- Spray de cocina de aceite de oliva
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja grande para hornear con papel pergamino y rocíala ligeramente con spray de aceite de oliva.
Corta las pechugas de pollo en cubos del tamaño de un bocado, aproximadamente 1 pulgada cada uno.
En un tazón, combina la harina de almendra, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear la mezcla de sazonador.
En otro recipiente, bate los huevos con la leche de almendra sin azúcar hasta que quede suave.
Sumerge cada cubo de pollo en la mezcla de huevo, dejando que cualquier exceso gotee. Luego, envuelve el cubo de pollo en la mezcla de harina de almendra, presionando suavemente para asegurar que se adhiera uniformemente. Coloca cada trozo de pollo cubierto en la bandeja de horno preparada.
Repite el proceso de rebozado para todos los trozos de pollo, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme en la bandeja de horno sin tocarse.
Rocía ligeramente la parte superior de los bocados de pollo con spray de aceite de oliva para que se vuelvan crujientes en el horno.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos. Después de 10 minutos, da vuelta suavemente los trozos de pollo para asegurar una cocción pareja y hornea por otros 10 minutos adicionales o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Saca los trozos de pollo del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir. Disfruta tus trocitos de pollo crujientes horneados sin azúcar con tu salsa para mojar favorita o como un delicioso aperitivo por sí solos.
Nutrition Facts
Calories |
1474 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.6 g | 96% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 758 mg | 253% | |
| Sodium | 1681 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 27.5 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 175.1 g | 350% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 390 mg | 30% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 1425 mg | 30% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
