Bocaditos de Pollo Buffalo Bajos en Carbohidratos
¡Eleva tu juego de aperitivos con estas irresistiblemente sabrosas "Low Carb Buffalo Chicken Bites"! Perfectas para dietas keto y bajas en carbohidratos, estos bocados sabrosos combinan pechuga de pollo tierna, queso crema, cheddar fuerte y un toque picante de salsa buffalo para un manjar digno de salivar. Revestidos con harina de almendra y horneados a la perfección dorada, son crujientes por fuera, jugosos por dentro, y rebosantes de sabores audaces en cada bocado. Fáciles de preparar en menos de una hora, estos delicias en tamaño bocado son el aperitivo perfecto o el deleite de la fiesta. Sirve con una salsa cremosa ranchera o de queso azul para la indulgencia definitiva. Ideales para el día del juego, reuniones o un rápido bocado picante, ¡estos bocaditos de pollo buffalo seguramente serán un éxito entre la multitud!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 4 ounces Queso crema
- 1 cup Queso cheddar fuerte rallado
- 1 cup Salsa búfalo
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 cup Harina de almendra
- Aceite de oliva en spray
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla el queso crema, el queso cheddar rallado y la salsa buffalo. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños del tamaño de bocados, luego agrega el pollo a la mezcla de queso crema, mezclando bien para asegurarte de que todos los trozos estén cubiertos.
Agrega el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra al tazón, revolviendo hasta que estén bien combinados.
Añade gradualmente la harina de almendra a la mezcla para ayudar a unir los ingredientes, revolviendo hasta que la mezcla sea cohesiva.
Forme bolas pequeñas de la mezcla de pollo del tamaño de una cucharada, colocándolas espaciadas de manera uniforme en la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente la parte superior de los bocados de pollo con spray de aceite de oliva.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los bocaditos de pollo estén dorados y cocidos por completo.
Deje enfriar por unos minutos antes de servir. Disfrute sus Bocados de Pollo a la Buffalo Bajos en Carbohidratos con un poco de aderezo ranchero o de queso azul para darle un sabor extra.
Nutrition Facts
Calories |
1914 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.1 g | 160% | |
| Saturated Fat | 54.9 g | 274% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.8 g | ||
| Cholesterol | 844 mg | 281% | |
| Sodium | 11332 mg | 493% | |
| Total Carbohydrate | 27.8 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 182.8 g | 366% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 10% | |
| Calcium | 1152 mg | 89% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 1999 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
