Bocaditos de Parmesano Keto
Déjate llevar por la crujiente y sabrosa tentación de estos Bocaditos de Parmesano Keto, un refrigerio bajo en carbohidratos que rebosa sabores salados y bordes perfectamente crujientes. Elaborados con ingredientes saludables como harina de almendra, queso Parmesano rallado y un toque de ajo e hierbas italianas, estos bocados son un placer satisfactorio tanto para los seguidores de la dieta keto como para los amantes del queso. Con solo 10 minutos de preparación y 15 minutos en el horno, esta receta rápida y sencilla ofrece refrigerios dorados y en tamaño bocado que se complementan magníficamente con tu salsa para mojar favorita o un tazón caliente de sopa. Ya sea que estés organizando una fiesta o buscando un refrigerio sin culpa a media tarde, estos bocados de Parmesano sin gluten son una solución sabrosa para controlar tus antojos manteniéndote amigo de la dieta keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup grated Queso Parmesano
- 1 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons melted Mantequilla
- 1 teaspoon Hierbas italianas secas
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, combina el queso parmesano rallado, la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal.
Batir los ingredientes secos juntos hasta que estén bien mezclados.
En un tazón pequeño aparte, bate ligeramente el huevo, luego agrega la mantequilla derretida y las hierbas italianas secas. Mezcla estos ingredientes húmedos juntos hasta que estén combinados.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa espesa.
Toma pequeñas porciones de la masa, aproximadamente 1 cucharada cada una, y haz bolitas con las manos.
Coloque las bolitas de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando espacio entre cada una.
Usando el dorso de una cuchara, aplana ligeramente cada bolita en forma de disco. Esto ayuda a que se horneen de manera pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y las partes superiores estén firmes.
Saca los bocados del horno y déjalos enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirve los Bocados de Parmesano Keto tibios, o guárdalos en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1263 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.5 g | 138% | |
| Saturated Fat | 36.1 g | 181% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 374 mg | 125% | |
| Sodium | 1940 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 29.2 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 3.7 g | ||
| Protein | 59.9 g | 120% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 1142 mg | 88% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 106 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
