Bocaditos de Nuez y Avena en Licuadora
Eleva tu juego de bocadillos con estas irresistibles bolitas de nueces y avena hechas en la licuadora, una receta sin hornear rebosante de bondad saludable y dulzura natural. Perfectamente elaboradas en solo 15 minutos, estas bolitas energéticas incluyen avena integral llena de nutrientes, cremosa mantequilla de almendra y jugosos dátiles Medjool para una textura rústica y satisfactoria. Las semillas de chía añaden un impulso de fibra y omega-3, mientras que un toque de miel o jarabe de arce y vainilla aportan una dulzura y aroma sutiles. ¡Personaliza tus bolitas con trocitos de chocolate mini opcionales para un giro decadente! Ideal para la preparación de comidas o para picar sobre la marcha, estos saludables bocados energéticos caseros son fáciles de preparar y solo requieren una rápida licuación y enfriamiento. Ya sea que estés buscando un bocadillo saludable o una alternativa de postre libre de culpa, las Bolitas de Nueces y Avena hechas en la licuadora ofrecen sabor y nutrición en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Avena en hojuelas
- 0.5 cup Mantequilla de almendras
- 8 Dátiles Medjool, deshuesados
- 2 tablespoons Semillas de chía
- 3 tablespoons Miel o jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 cup Mini gotas de chocolate (opcional)
Instructions
Coloca la avena en hojuelas en una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos y pulsar hasta que estén finamente molidas pero no en polvo.
Agrega mantequilla de almendra, dátiles Medjool sin hueso, semillas de chía, tu elección de miel o jarabe de arce, extracto de vainilla y sal.
Mezcla todos los ingredientes a alta velocidad hasta que la mezcla quede bastante suave y forme grumos. Es posible que necesites detenerte y raspar los lados de la licuadora varias veces para asegurarte de que todo esté bien mezclado.
Si estás agregando mini chips de chocolate, mézclalos en la masa a mano después de que la mezcla principal esté combinada para evitar que se integren por completo.
Usa una cucharita de helado pequeña o tus manos para formar la mezcla en bolitas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro. Asegúrate de que estén bien compactas para que se mantengan unidas.
Coloca los bocados en una bandeja para hornear o un recipiente forrado con papel pergamino que quepa en tu refrigerador.
Refrigera las bocados durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
2197 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.2 g | 118% | |
| Saturated Fat | 15.2 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 615 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 309.9 g | 113% | |
| Dietary Fiber | 43.5 g | 155% | |
| Total Sugars | 212.5 g | ||
| Protein | 50.0 g | 100% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 667 mg | 51% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 2841 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
