Bocaditos de Huevo Salados Bajos en Carbohidratos
¡Descubre el desayuno o snack perfecto para llevar con estos Deliciosos Bocaditos de Huevo Bajos en Carbohidratos! Estos mini frittatas están repletos de proteínas y sabor, combinando huevos esponjosos, crema espesa, queso cheddar fuerte y bacon desmigado sabroso. Las hojas de espinaca bebé densas en nutrientes y un toque de cebollinos frescos suman un estallido de color y sabor, haciéndolos igual de nutritivos que satisfactorios. Con solo 10 minutos de preparación y un horneado rápido, estos bocaditos aptos para keto están listos en menos de 30 minutos. Ideales para la preparación de comidas, se pueden servir calientes o guardar en la nevera para disfrutar de un tentempié bajo en carbohidratos durante toda la semana. ¡No te pierdas esta receta que encantará a todos y es perfecta para desayunar, brunch o merendar en cualquier momento!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces huevos grandes
- 0.25 cup nata espesa
- 0.5 cup Queso cheddar fuerte rallado
- 0.25 cup Bacon cocido, desmenuzado
- 0.25 cup espinacas bebé, picadas
- 2 tablespoons cebollas verdes, en rodajas
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
- aceite de cocina antiadherente
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Rocía ligeramente una bandeja para muffins de 12 cavidades con spray antiadherente y reserva.
En un tazón grande, bate juntos los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
Incorpora el queso cheddar rallado, el tocino desmenuzado, las espinacas bebé picadas y las cebollas verdes en rodajas.
Vierte la mezcla de huevo de manera uniforme en las cavidades del molde para muffins preparado, llenándolas aproximadamente tres cuartas partes.
Coloca el molde para muffins en el horno precalentado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los bocaditos de huevo estén firmes y ligeramente dorados en la parte superior.
Con cuidado, retire los bocados de huevo del molde para muffins y sírvalos calientes, o deje que se enfríen por completo antes de guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días.
Nutrition Facts
Calories |
1206 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.2 g | 123% | |
| Saturated Fat | 42.3 g | 211% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1312 mg | 437% | |
| Sodium | 2772 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 10.6 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 75.2 g | 150% | |
| Vitamin D | 6.3 mcg | 32% | |
| Calcium | 603 mg | 46% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 961 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
