Bocaditos de huevo salados altos en proteína
Eleva tu desayuno con estos Sabrosos Bocados de Huevo Altos en Proteínas, una mezcla perfecta de sabor y nutrición diseñada para empezar tu día con energía. Llenos de ingredientes sustanciosos como huevos, queso cottage, pechuga de pavo y una variedad de verduras frescas que incluyen espinacas bebé y pimientos rojos, estos deliciosos bocados son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos, la receta combina simplicidad y salud, mientras que el ajo en polvo y el queso cheddar añaden un sabor audaz y sabroso. Ideales para preparar comidas, estos bocados de huevo horneados son fáciles de almacenar, convirtiéndolos en una opción versátil para mañanas ocupadas o recuperación después del ejercicio. Sírvelos calientes o recálentalos para disfrutar de un snack rico en proteínas que es satisfactorio y conveniente.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces huevos grandes
- 4 pieces claras de huevo
- 1 cup queso cottage
- 1 cup queso cheddar rallado
- 1 cup espinacas baby
- 1 cup pimiento rojo picado
- 1 cup cebollas verdes en rodajas
- 1 cup Pechuga de pavo cocida en cubos.
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon "pimienta negra"
- 1 as needed aceite de oliva en spray
Instructions
Precalienta tu horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
Rocía ligeramente un molde para muffins de 12 cavidades con spray de aceite de oliva para evitar que se peguen.
En un tazón grande, bate los huevos grandes, las claras de huevo y el queso cottage hasta que estén completamente combinados.
Incorpora el queso cheddar rallado, espinacas bebé, pimiento rojo picado, cebollas verdes en rodajas y pechuga de pavo cocida en cubos.
Añade ajo en polvo, sal y pimienta negra, y mezcla hasta que los ingredientes estén bien distribuidos.
Distribuya uniformemente la mezcla de huevo en el molde para muffins preparado, llenando cada cavidad aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Coloca el molde de muffins en el horno precalentado y hornea durante 25 minutos, o hasta que los bocaditos de huevo estén cuajados y ligeramente dorados en la parte superior.
Saca el molde para muffins del horno y deja que se enfríe unos minutos antes de quitar con cuidado los huevitos.
Sirve caliente o déjalos enfriar completamente para almacenar. Se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta cuatro días o congelar por hasta tres meses.
Nutrition Facts
Calories |
134 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.1 g | 9% | |
| Saturated Fat | 3.3 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 144 mg | 48% | |
| Sodium | 277 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 3.3 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 14.0 g | 28% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 187 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
