Bocaditos de huevo con tocino y Gruyère
Eleva tu desayuno con estas irresistibles "Bocaditos de Huevo con Tocino y Gruyere" -una combinación perfecta de cremosidad, queso y sabor agridulce. Elaborados con huevos esponjosos, crema espesa y queso Gruyere rallado, estos bocados ricos en proteínas están salpicados de tocino crujiente y un toque de cebolla verde fresca para una explosión de sabor en cada mordida. Horneados a la perfección dorada en un práctico molde para muffins, son una opción que encantará a todos, fácil de preparar e ideal para la preparación de comidas. Ya sea servidos calientes para un brunch gourmet o recalentados como desayuno para llevar, estos bocaditos de huevo bajos en carbohidratos y sin gluten están garantizados para satisfacer. Palabras clave: receta de Bocaditos de Huevo con Tocino y Gruyere, ideas de desayuno fáciles, bocaditos de huevo bajos en carbohidratos, bocaditos de huevo en molde para muffins.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 large Huevos
- 1 cup Nata montada
- 6 slices Tocino
- 1 cup, shredded Queso Gruyere
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons, finely chopped Cebollas verdes
- 1 teaspoon, for greasing Mantequilla
Instructions
Precalienta tu horno a 300°F (150°C).
Coloca las lonchas de bacon en una sartén grande a fuego medio. Cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 8-10 minutos. Retira de la sartén y escurre sobre toallas de papel. Una vez frío, desmenuza el bacon.
En un bol mediano, batir los huevos y la crema espesa hasta que estén completamente combinados y suaves.
Incorpora el tocino desmenuzado, el queso Gruyere rallado, la sal y la pimienta negra en la mezcla de huevo.
Engrase ligeramente un molde para muffins de silicona o un molde para muffins antiadherente con mantequilla.
Distribuye uniformemente la mezcla de huevo en cada molde para muffins hasta llenar aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Espolvorea uniformemente la cebolla verde picada sobre la parte superior de cada molde para muffins.
Coloca la bandeja para muffins en el horno y hornea por 25-30 minutos, o hasta que los bocaditos de huevo estén ligeramente dorados en la parte superior y firmes en el centro.
Retira del horno y deja que los bocaditos de huevo se enfríen en el molde durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Sirve caliente, o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. Recalienta suavemente en el microondas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
349 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.2 g | 37% | |
| Saturated Fat | 15.1 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 314 mg | 105% | |
| Sodium | 507 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 0.8 g | 0% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 16.5 g | 33% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 226 mg | 17% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 154 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
