Bocaditos de Brownie Vegano y Decadente
Disfruta de la rica delicia chocolatosa de los Pequeños Bocados de Brownie Vegano, ¡prueba de que los postres a base de plantas pueden ser absolutamente irresistibles! Estas delicias en tamaño bocado cuentan con suaves pedacitos de chocolate oscuro vegano, cacao en polvo y un toque de vainilla para un perfil de sabor delicioso, mientras que la harina de linaza actúa como un sustituto de huevo perfecto, manteniéndolos húmedos y tiernos. Con la opción de nueces picadas para añadir textura y un tiempo de preparación rápido de tan solo 15 minutos, son perfectos tanto para picar informalmente como para ocasiones especiales. ¡Prepara un lote de estos bocados de brownie fáciles de hacer hoy y disfruta de un postre libre de culpa, sin lácteos, sin huevo y lleno de delicia de chocolate oscuro!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Harina de linaza
- 5 tablespoons Agua
- 1 cup Harina de trigo común
- 1/2 cup Polvo de cacao
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1/4 teaspoon Sal
- 1 cup Gotas de chocolate negro vegano
- 1/2 cup Aceite de coco
- 1 cup Azúcar granulada
- 2 teaspoons Extracto de vainilla
- 1/2 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1/2 cup Nueces picadas (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para mini muffins con papelitos o úntalo ligeramente con aceite de coco.
En un bol pequeño, combina la harina de linaza y el agua. Revuelve bien y deja reposar durante 5 minutos para que espese. Esto actuará como un sustituto de huevo de linaza.
En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
Usando un bol mediano apto para microondas, derrite las chispas de chocolate negro vegano y el aceite de coco juntos. Calienta en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté suave y completamente derretido.
Incorpora el azúcar granulada y el extracto de vainilla en la mezcla de chocolate derretido.
Añade la mezcla de linaza y la leche de almendra al chocolate derretido, y mezcla hasta que esté bien combinado.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén justo combinados. Si los usas, incorpora las nueces picadas.
Coloque la masa de brownie en la bandeja de mini muffins preparada, llenando cada molde aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salgan unas pocas migas húmedas, pero sin masa cruda.
Retira del horno y deja que los bocaditos de brownie se enfríen en el molde por 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.
Disfruta de estos deliciosos bocaditos decadentes de brownie vegano como postre o tentempié.
Nutrition Facts
Calories |
3881 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 228.3 g | 293% | |
| Saturated Fat | 139.5 g | 698% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1130 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 463.7 g | 169% | |
| Dietary Fiber | 43.4 g | 155% | |
| Total Sugars | 300.6 g | ||
| Protein | 49.9 g | 100% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 375 mg | 29% | |
| Iron | 30.6 mg | 170% | |
| Potassium | 1285 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
