Bocaditos de Brownie Vegano
Sumérgete en la rica delicia chocolatosa de estas "Vegan Brownie Bites" — ¡mini postres que tienen un gran sabor! Elaborados con simples ingredientes de origen vegetal como cacao en polvo, azúcar de coco y leche de almendra, estos brownies en tamaño bocado son perfectamente húmedos, cremosos y irresistiblemente decadentes. Con trozos de chocolate vegano derretidos esparcidos por todo, cada bocado es un sueño para los amantes del chocolate. Listos en tan solo 30 minutos, son el postre ideal para fiestas, meriendas o cuando anhelas un placer libre de culpas. Sírvelos tal cual, o eleva la experiencia con un chorrito de salsa de chocolate vegano o con un toque de nueces crujientes por encima. Ya sea que sigas un estilo de vida vegano o simplemente busques un delicioso manjar libre de lácteos, estos fáciles brownie bites veganos se convertirán en tu receta predilecta. ¡Perfectos para compartir—o no!—pero no te sorprendas si desaparecen rápidamente.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo común
- 0.5 cup Polvo de cacao
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.75 cup Azúcar de coco
- 0.25 cup Aceite de coco derretido
- 0.5 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chispas de chocolate vegano
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra una bandeja de mini muffins con cápsulas de papel o engrásala ligeramente con un poco más de aceite de coco.
En un tazón mediano, mezcla la harina de trigo, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
En un tazón grande aparte, batir juntos el azúcar de coco, el aceite de coco derretido, la leche de almendras y el extracto de vainilla hasta que el azúcar esté casi disuelto.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo suavemente hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no sobrebatir.
Incorpora las chispas de chocolate vegano, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Usando una pequeña cuchara para galletas, divide la mezcla de manera uniforme en el molde para mini magdalenas preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado de 12 a 15 minutos, o hasta que las partes superiores estén firmes y al insertar un palillo en el centro de un bocado de brownie salga con algunas migas.
Saca los brownie bites del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Disfruta tus bocaditos de brownie vegano tal cual o sírvelos con un poco de nueces picadas o un chorrito de salsa de chocolate vegana para un toque indulgente adicional.
Nutrition Facts
Calories |
2303 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 99.8 g | 128% | |
| Saturated Fat | 72.7 g | 364% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1123 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 359.5 g | 131% | |
| Dietary Fiber | 26.2 g | 94% | |
| Total Sugars | 227.0 g | ||
| Protein | 29.0 g | 58% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 279 mg | 21% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 1188 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
