Disfruta del equilibrio perfecto entre el rico sabor a chocolate y la satisfacción libre de culpa con estos Bocaditos de Brownie Decadentes sin lácteos. Estos mini postres están hechos con ingredientes saludables como cacao en polvo sin azúcar, aceite de coco derretido y compota de manzana, creando una textura suave y húmeda sin lácteos. Perfectos para veganos o cualquiera que busque un postre sin lácteos, esta receta de 35 minutos se prepara sin esfuerzo con solo algunos ingredientes básicos de despensa. Con un toque de vainilla y un puñado de chispas de chocolate sin lácteos, estos brownies en miniatura ofrecen un golpe decadente en cada bocado. Ya sea que estés organizando una fiesta, preparando snacks dulces o simplemente antojado chocolate, estos bocaditos de brownie serán tu nueva golosina favorita. Además, guardarlos es muy fácil, se mantienen frescos y deliciosos en un recipiente hermético por hasta 5 días.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para mini magdalenas con capacillos de hornear o rocía con spray antiadherente.
En un bol mediano, mezcla la harina, el cacao en polvo, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Reserva.
En un tazón grande, combina el aceite de coco derretido, el azúcar granulado y el azúcar moreno. Bate hasta que los azúcares estén bien incorporados en el aceite.
Incorpora la compota de manzana y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté suave.
Incorpore gradualmente la mezcla de harina seca en los ingredientes líquidos, revolviendo suavemente con una espátula o cuchara de madera hasta que estén apenas combinados.
Incorpora las chispas de chocolate sin lácteos doblando suavemente hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la mezcla.
Coloca la masa en el molde para mini-muffins preparado, llenando cada cavidad aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro salgan unas pocas migas húmedas.
Deja que los bocaditos de brownie se enfríen en el molde durante aproximadamente 10 minutos antes de trasladarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta los bocaditos de brownie calientes, o guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.
Calories |
2922 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 169.0 g | 217% | |
| Saturated Fat | 127.9 g | 640% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1744 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 393.0 g | 143% | |
| Dietary Fiber | 54.7 g | 195% | |
| Total Sugars | 232.9 g | ||
| Protein | 41.3 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 221 mg | 17% | |
| Iron | 32.0 mg | 178% | |
| Potassium | 2502 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.