Bocaditos de Brownie Decadente Bajos en Grasa
Disfruta sin remordimientos de estas irresistibles Minitartas de Brownie Bajas en Grasa, ¡una prueba de que los postres más saludables pueden seguir siendo ricos en sabor! Elaboradas con cacao en polvo sin azúcar, puré de manzana sin azúcar y el toque perfecto de mini chips de chocolate semiamargo, estos bocados tamaño mini conservan su clásica textura cremosa mientras mantienen al mínimo el contenido de grasa. Listas en tan solo 15 minutos de preparación y horneadas a la perfección en menos de 12 minutos, estos brownies más saludables son ideales para cualquiera que desee un antojo chocolatoso rápido sin las calorías extras. Solo con claras de huevo y sin mantequilla ni aceite, esta receta transforma los brownies tradicionales en una opción más ligera, sin sacrificar la decadencia. Perfectas para porciones tentadoras, bandejas de fiesta o caprichos a media tarde, estas minitartas de brownie seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce sin descuidar tu estilo de vida equilibrado.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup harina de trigo común
- 0.5 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 0.75 cup puré de manzana sin azúcar
- 0.5 cup azúcar moreno claro
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 large claras de huevo
- 0.25 cup chispas de chocolate semiamargo miniatura
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta ligeramente un molde para mini muffins con spray antiadherente o coloca forros para mini cupcakes.
En un bol mediano, tamiza juntos el cacao en polvo, la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande, combina el puré de manzana sin azúcar, azúcar moreno claro y extracto de vainilla. Mezcla hasta que quede suave y bien combinado.
Añade las claras de huevo a la mezcla húmeda y bate hasta que estén completamente incorporadas.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes líquidos, mezclando suavemente hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpora las mini gotas de chocolate semiamargo doblándolas suavemente para distribuirlas de manera uniforme en la masa.
Coloque la masa en las cavidades del molde para mini muffins preparado, llenando cada una aproximadamente 3/4 partes.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que las partes superiores estén apenas firmes y al insertar un palillo en el centro de un brownie esté mayormente limpio pero con algunas migajas húmedas.
Saca los mini brownies del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos 5 minutos antes de trasladarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta de estas pequeñas delicias de brownie bajos en grasas como un placer delicioso y satisfactorio.
Nutrition Facts
Calories |
1297 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.1 g | 44% | |
| Saturated Fat | 20.0 g | 100% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 954 mg | 41% | |
| Total Carbohydrate | 281.0 g | 102% | |
| Dietary Fiber | 50.7 g | 181% | |
| Total Sugars | 154.1 g | ||
| Protein | 41.6 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 268 mg | 21% | |
| Iron | 24.6 mg | 137% | |
| Potassium | 2418 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
