Bocaditos de Brownie con Alto Contenido de Proteína
Disfruta sin culpas de estos Bocaditos de Brownie Altos en Proteínas: ¡deliciosos y chocolatosos bocados que ofrecen un golpe de nutrición! Elaborados con polvo de proteína de chocolate, harina de almendra y cacao en polvo sin azúcar, estos bocaditos son una mezcla perfecta de sabor y salud. Endulzados de forma natural con jarabe de arce y rematados con una deliciosa lluvia de chips de chocolate oscuro, son tan satisfactorios como nutritivos. Perfectos como snack post-entrenamiento o para levantar el ánimo a media tarde, estos bocaditos de brownie son sin gluten, ricos en nutrientes, ¡y listos en tan solo 30 minutos.! Ya sea que estés recargando energías para el gimnasio o necesites algo dulce, estos bocados altos en proteínas dan en el clavo sin comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Polvo de proteína de chocolate
- 0.5 cup Cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 large Huevos
- 0.25 cup Aceite de coco derretido
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chispas de chocolate negro
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para muffins con capacillos de cupcakes o úntalo con spray antiadherente.
En un tazón grande, combina el polvo de proteína de chocolate, cacao en polvo, harina de almendra, levadura en polvo y sal. Bate hasta que estén mezclados de manera uniforme.
En otro bol, batir los huevos. Agregar el aceite de coco derretido, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Mezclar hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien combinados.
Vierte lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos, revolviendo continuamente para formar una masa suave.
Incorpora las chispas de chocolate negro, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coloca la masa en la bandeja de muffins preparada, llenando cada taza aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los brownie bites estén apenas cocidos y al insertar un palillo en el centro salgan solo unas pocas migajas húmedas.
Saca del horno y deja que los pedacitos de brownie se enfríen en el molde durante unos 5 minutos. Luego pásalos a una rejilla metálica para que se enfríen completamente.
Disfruta de estos bocaditos de brownie altos en proteína como un refrigerio o postre saludable.
Nutrition Facts
Calories |
248 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 13.5 g | 17% | |
| Saturated Fat | 7.5 g | 37% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 199 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 18.7 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 21.4 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 101 mg | 8% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 363 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
