Bocaditos de Bagel Caseros Bajos en Grasa
Satisface tus antojos de snack sin remordimientos con estos Bocaditos de Bagel Caseros Bajos en Grasa, ¡una versión fácil y saludable de un clásico favorito! Elaborados con harina integral rica en nutrientes y yogur griego sin grasa, estos mini bocados tienen una corteza crujiente y dorada cubierta con salsa marinara agridulce, queso mozzarella bajo en grasa derretido y sabrosos pepperoni de pavo. Aromatizados con un toque de cebolla y ajo en polvo y horneados a la perfección, ofrecen toda la delicia de los bocaditos de bagel tradicionales con una fracción de la grasa. Listos en solo 35 minutos de principio a fin, estos snacks ricos en proteínas y aptos para niños son perfectos para el día del partido, las noches ocupadas de la semana o cuando te lleguen los antojos. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o buscando un aperitivo más saludable, ¡estos bocaditos de bagel caseros seguramente se convertirán en el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina integral
- 1 cup Yogur griego desnatado
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 1 cup queso mozzarella bajo en grasas
- 0.5 cup salsa marinara
- 24 slices rodajas de pavo pepperoni
- 1 spray aceite de oliva en spray
- 1 egg clara de huevo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C) y forrar una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina de trigo integral, el polvo de hornear, la sal, el polvo de cebolla y el polvo de ajo.
Agrega el yogur griego sin grasa a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa. Puede que necesites usar tus manos para amasar la masa hasta que quede suave y bien combinada.
Divida la masa en 24 partes iguales. Con cada trozo, forme una bola lisa y luego aplánela ligeramente para crear un disco.
Coloca los discos de masa en la bandeja de hornear preparada. Usa el pulgar para crear un hueco poco profundo en el centro de cada disco.
En cada hueco, añade una pequeña cucharada de salsa marinara.
Esparce una pequeña cantidad de queso mozzarella bajo en grasa sobre la salsa.
Coloca encima de cada uno una rodaja de pepperoni de pavo.
En un tazón pequeño, bate ligeramente la clara de huevo. Unta los bordes de cada bocado de bagel con clara de huevo para ayudar a que se doren en el horno.
Rocía ligeramente la parte superior de los bocaditos de bagel con spray de aceite de oliva.
Hornea en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté burbujeante.
Deje que los bocaditos de bagel se enfríen ligeramente antes de servir. ¡Disfruta tus bocaditos de bagel caseros bajos en grasas!
Nutrition Facts
Calories |
1641 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.3 g | 53% | |
| Saturated Fat | 18.5 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 202 mg | 67% | |
| Sodium | 5806 mg | 252% | |
| Total Carbohydrate | 199.6 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 30.5 g | 109% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 130.0 g | 260% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1055 mg | 81% | |
| Iron | 11.6 mg | 64% | |
| Potassium | 1812 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
