Bocaditos de Almendra Joy sin Soya
Sumérgete en la decadencia libre de culpa de los Mini Bocados de Alegría de Almendra sin Soja, ¡una versión más saludable y apta para alergias de la clásica barra de dulces! Estos pequeños antojos combinan la dulzura natural del jarabe de arce puro con el sabor tropical del coco rallado sin azúcar, mientras que la harina de almendra agrega una textura deliciosa. Cada bocado está terminado con una crujiente almendra entera y generosamente cubierto con chocolate negro sin soja y suavidad, para lograr el equilibrio perfecto entre la felicidad a base de nueces y chocolate. Con solo 15 minutos de preparación y ingredientes mínimos, estos deliciosos bocados sin hornear son tan fáciles de hacer como de devorar. Ya sea que busques un postre amigable con veganos, un tentempié sin gluten o simplemente un dulce más saludable, estos mini bocados son la delicia definitiva para todo el mundo. ¡Consérvalos en tu nevera para disfrutar de un antojo instantáneo durante toda la semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup coco rallado sin azúcar
- 2 tablespoons harina de almendra
- 2 tablespoons sirope de arce puro
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
- 12 pieces almendras enteras
- 1 cup chips de chocolate negro sin soja
- 1 teaspoon aceite de coco
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el coco rallado sin endulzar y la harina de almendra.
Agrega el jarabe de arce puro, extracto de vainilla y sal marina. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados y formen una mezcla pegajosa.
Con las manos, forma la mezcla de coco en 12 pequeñas porciones rectangulares, de aproximadamente 1 pulgada de largo cada una.
Presione suavemente una almendra entera en la parte superior de cada porción de coco para que se adhiera ligeramente.
Forra una bandeja de hornear con papel pergamino y coloca los bocaditos de coco y almendra en ella.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro sin soja y el aceite de coco.
Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Sumerge cada trozo de coco y almendra en el chocolate derretido, asegurándote de que esté completamente cubierto. Deja que el exceso de chocolate gotee.
Vuelve a colocar las bolitas cubiertas de chocolate en la bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Deje que el chocolate se endurezca colocando los bocados en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Una vez que estén listos, almacena los Mini Bocados de Almendra y Coco sin Soja en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2034 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 153.1 g | 196% | |
| Saturated Fat | 100.6 g | 503% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 620 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 173.2 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 34.1 g | 122% | |
| Total Sugars | 119.7 g | ||
| Protein | 27.6 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Iron | 20.3 mg | 113% | |
| Potassium | 1449 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
