Bocadillo de Pollo Parmesano Sin Gluten
Sumérgete en este irresistible Sándwich de Pollo Parmesano sin Gluten, ¡un bocadillo sustancioso lleno de sabor y perfecto para cualquier multitud que anhele comida reconfortante con un toque especial! Presenta pechugas de pollo perfectamente empanizadas cubiertas con migas de pan sin gluten sazonadas y queso Parmesano, esta receta garantiza una costra dorada y crujiente sin gluten. Cubierto con salsa marinara rica, mozzarella derretida y hojas de albahaca fresca, todo envuelto dentro de panecillos sub sin gluten tibios y tostados, cada bocado es una sinfonía de sabores clásicos italianos. Ideal para el almuerzo o la cena, es fácil de preparar en menos de una hora y ofrece toda la satisfacción indulgente de un tradicional pollo parm en una presentación portátil y sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Pan rallado sin gluten
- 0.5 cup Queso Parmesano rallado
- 0.5 cup Harina para todo uso sin gluten
- 2 items Huevos grandes
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra.
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Salsa marinara
- 1 cup Queso mozzarella
- 2 items Panes de bocadillo sin gluten
- 6 leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca las migas de pan sin gluten en un bol poco profundo y mézclalas con queso Parmesano rallado, sal, pimienta negra, ajo en polvo y orégano seco.
Bate los huevos en otro tazón poco profundo.
Coloca la harina sin gluten en un tercer recipiente poco profundo.
Golpea las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor uniforme de aproximadamente 1/2 pulgada.
Reboza cada pechuga de pollo primero en la harina, sacudiendo el exceso, luego sumerge en los huevos batidos y finalmente cubre con la mezcla de migas de pan, presionando firmemente para que las migas se adhieran.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por cada lado. Transfiere el pollo a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Extiende la salsa marinara uniformemente sobre cada pechuga de pollo, luego espolvorea con queso mozzarella.
Hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y el pollo esté cocido por completo.
Mientras el pollo se está horneando, tuesta ligeramente los panes para sándwich sin gluten en el horno.
Arma los sándwiches colocando un pechuga de pollo dentro de cada pan tostado, añadiendo hojas de albahaca fresca encima.
Sirve de inmediato y disfruta de tu delicioso sándwich de pollo a la parmesana sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
3180 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.3 g | 157% | |
| Saturated Fat | 35.8 g | 179% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 781 mg | 260% | |
| Sodium | 6890 mg | 300% | |
| Total Carbohydrate | 327.1 g | 119% | |
| Dietary Fiber | 16.3 g | 58% | |
| Total Sugars | 21.1 g | ||
| Protein | 190.8 g | 382% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 13% | |
| Calcium | 1569 mg | 121% | |
| Iron | 13.2 mg | 73% | |
| Potassium | 1482 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
