Bocadillo clásico de tocino vegano
El Clásico Bocadillo Vegano de Bacon es una versión a base de plantas del querido clásico británico, perfecto para el desayuno, el brunch o un rápido tentempié. Presenta crujiente y dorado bacon vegano envuelto en panecillos ligeramente tostados y untados con mantequilla, este apetitoso sándwich se complementa con lechuga fresca, jugosas rodajas de tomate, y una deliciosa combinación de mayonesa vegana y kétchup de tomate. Aderezado con una simple pizca de sal y pimienta negra, esta receta vegana ofrece sabores intensos en cada bocado mientras sigue siendo fácil de preparar en solo 20 minutos. Ya sea que tengas antojo de comida reconfortante o busques impresionar con una opción vegana que complazca a todos, esta receta sencilla seguro que te dejará satisfecho.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 slices Lonchas de bacon vegano
- 3 rolls Panecillos veganos (bollitos)
- 3 tablespoons Mantequilla vegana
- 3 tablespoons Ketchup de tomate
- 3 tablespoons Mayonesa vegana
- 6 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
Instructions
Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio.
Agrega las rebanadas de bacon vegano en la sartén y cocínalas por unos 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén crujientes y doradas. Retira de la sartén y reserva.
Mientras se cocina el bacon, corta el tomate en rodajas finas. Reserva.
Corta cada panecillo por la mitad horizontalmente. Unta aproximadamente 1 cucharada de mantequilla vegana de manera uniforme en el interior de cada mitad.
Coloque los lados untados con mantequilla hacia abajo en una sartén antiadherente precalentada por separado a fuego medio-alto. Tueste los panes durante aproximadamente 2-3 minutos o hasta que estén dorados. Retire del fuego y reserve.
Untar 1 cucharada de mayonesa vegana en la mitad inferior de cada panecillo tostado.
Coloca dos hojas de lechuga encima de la mayonesa, seguidas por un par de rodajas de tomate.
Espolvorea una pizca de sal y pimienta negra sobre las verduras.
Coloca 2 lonchas de bacon vegano cocido encima de los tomates para cada panecillo.
Termina rociando 1 cucharada de salsa de tomate sobre el tocino.
Coloca las mitades superiores de los panes encima del relleno para completar el bocadillo.
Sirva de inmediato y disfrute su Clásico Bocadillo de Tocino Vegano con su bebida caliente o fría favorita.
Nutrition Facts
Calories |
489 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 25.3 g | 32% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 3 mg | 1% | |
| Sodium | 1367 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 52.6 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 9.2 g | ||
| Protein | 11.8 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 112 mg | 9% | |
| Iron | 3.9 mg | 21% | |
| Potassium | 417 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
