"Bocadillo clásico de salchicha bajo en grasa"
Satisface tus antojos de un sabroso tentempié o almuerzo con este Clásico Bocadillo de Salchicha Bajo en Grasa, una versión más saludable del querido sándwich británico. Con sabrosas salchichas bajas en grasa, cebollas caramelizadas, hojas frescas de espinaca y jugosas rodajas de tomate, todo ello apilado dentro de suaves baps integrales, esta receta es un capricho libre de culpa que no escatima en sabor. Una cucharada de mayonesa baja en grasa une los ingredientes, mientras que una pizca de pimienta negra añade el toque final perfecto. Rápido de preparar en tan solo 25 minutos, este bocadillo de salchicha rico en proteínas es perfecto para aquellos que buscan una alternativa más ligera a las versiones tradicionales sin renunciar a la comodidad o el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 links salchichas bajas en grasa
- 4 pieces panecillos integrales
- 1 as needed aceite en aerosol
- 1 medium cebolla
- 1 large tomate
- 4 tablespoons mayonesa baja en grasa
- 1 cup hojas de espinaca fresca
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray de cocina.
Cocine las salchichas bajas en grasa en la sartén, dándoles la vuelta ocasionalmente, durante unos 12-15 minutos o hasta que estén cocidas por completo y bien doradas. Retírelas del fuego y reserve.
Mientras las salchichas se están cocinando, corta la cebolla en rodajas finas y el tomate en rodajas.
En la misma sartén, añade las cebollas rebanadas con una pizca pequeña de sal, y cocina por aproximadamente 5 minutos o hasta que estén suaves y comiencen a caramelizarse. Revuelve ocasionalmente para evitar que se quemen.
Corta las chapatas de trigo integral por la mitad y unta 1 cucharada de mayonesa baja en grasa en cada lado de las chapatas.
Coloca una capa de hojas frescas de espinacas en la mitad inferior de cada bollo.
Coloca la salchicha cocida encima de la capa de espinacas, luego cubre con las cebollas caramelizadas y los tomates en rodajas.
Espolvorea una pizca de pimienta negra sobre cada bap y cubre con la mitad superior de los baps.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico bocadillo de salchicha bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1015 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.7 g | 29% | |
| Saturated Fat | 3.4 g | 17% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.2 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 3414 mg | 148% | |
| Total Carbohydrate | 174.5 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 20.3 g | 72% | |
| Total Sugars | 36.3 g | ||
| Protein | 32.7 g | 65% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 1012 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
