"Bocadillo Clásico de Salchicha Baja en Sodio"
Disfruta de la deliciosa bondad de este **Bocadillo Clásico de Salchicha Baja en Sodio**, una versión más saludable de un favorito querido sin comprometer el sabor. Las albóndigas de salchicha caseras perfectamente sazonadas combinan carne de cerdo molida, avena y una mezcla de especias aromáticas como salvia, tomillo, pimentón y un toque sutil de copos de pimiento rojo. Acunadas entre bollos integrales ligeramente tostados y apiladas con lechuga crujiente, jugosas rodajas de tomate y una cucharada de mayonesa cremosa baja en grasa, este bocadillo es una comida satisfactoria ideal para el almuerzo, la cena o un capricho de fin de semana informal. Con menos de 15 minutos de tiempo de cocción y contenido reducido de sodio, esta receta es una opción fácil y sabrosa para aquellos que buscan equilibrar el gran sabor con opciones más saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de cerdo molida.
- 50 grams Avena
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Salvia molida
- 0.5 teaspoon Hojas de tomillo
- 0.25 teaspoon Escamas de pimienta roja
- 4 pieces Panecillos integrales
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 4 tablespoons Mayonesa baja en grasa
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de cerdo molida, avena, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra molida, salvia, tomillo y hojuelas de pimienta roja. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa redonda, aproximadamente del mismo diámetro que los panecillos.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, añade las salchichas y cocínalas durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas por completo.
Mientras las patitas se están cocinando, corta el tomate en rodajas delgadas y lava las hojas de lechuga.
Tuesta ligeramente los panecillos integrales en una sartén o tostadora aparte hasta que estén dorados.
Una vez que las salchichas estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas reposar unos minutos.
Arma los sándwiches: untar 1 cucharada de mayonesa baja en grasa en la mitad inferior de cada pan tostado. Colocar una hoja de lechuga, una salchicha, y un par de rodajas de tomate encima. Terminar con la mitad superior del pan.
¡Sirve los sándwiches de salchicha baja en sodio calientes y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
2730 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 134.0 g | 172% | |
| Saturated Fat | 43.4 g | 217% | |
| Polyunsaturated Fat | 9.4 g | ||
| Cholesterol | 460 mg | 153% | |
| Sodium | 3779 mg | 164% | |
| Total Carbohydrate | 207.4 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 25.0 g | 89% | |
| Total Sugars | 34.2 g | ||
| Protein | 170.8 g | 342% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 383 mg | 29% | |
| Iron | 16.7 mg | 93% | |
| Potassium | 1158 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
