Bocadillo Clásico de Salchicha
¡Prepara un desayuno o almuerzo británico clásico con la Clásica Bap de Salchicha! Esta receta contundente combina jugosas salchichas de cerdo perfectamente doradas con cebollas doradas y caramelizadas, todo envuelto en suaves panes de bap tostados. Una comida simple pero satisfactoria que está lista en solo 30 minutos, ideal para mañanas ocupadas o reuniones informales. Personaliza cada bap con tu elección de ketchup o mostaza para un toque picante, y disfruta del irresistible equilibrio de sabores salados. Ya sea a la parrilla o salteadas en sartén, estas baps de salchicha seguramente se convertirán en las favoritas de la familia. Perfectas para amantes del desayuno o cualquiera que anhele comida reconfortante, esta receta es rápida, fácil y absolutamente deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large salchichas de cerdo
- 4 bollos bap
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 large cebolla amarilla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons mantequilla
- 4 tablespoons "ketchup o mostaza"
Instructions
Precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio.
Agrega el aceite de oliva a la sartén y calienta durante 1 minuto.
Coloca las salchichas en la sartén y cocina, girándolas ocasionalmente, durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén cocidas de manera uniforme y doradas por todos lados. Si estás utilizando una parrilla, asegúrate de girarlas regularmente para evitar que se quemen.
Mientras las salchichas se cocinan, pela y corta la cebolla en rodajas finas.
En una sartén aparte, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las cebollas en rodajas y sazona con sal y pimienta.
Cocina las cebollas durante 5-7 minutos, revolviendo a menudo, hasta que estén doradas y traslúcidas.
Corta los panecillos bap por la mitad horizontalmente y tuéstalos ligeramente en la parrilla o en un sartén hasta que estén dorados.
Una vez que las salchichas estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas reposar durante un minuto o dos.
Esparce la cantidad deseada de kétchup o mostaza en la mitad inferior de cada bollo.
Coloca una salchicha en cada bollo, seguida de una generosa cucharada de cebollas fritas.
Cubra con la parte superior del bollo y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
711 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.5 g | 61% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 83% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 103 mg | 34% | |
| Sodium | 1764 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 45.9 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 27.3 g | 55% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 47 mg | 4% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 462 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
