Bocadillo clásico de jamón y huevo bajo en sodio
Eleva tu rutina de desayuno con este **Sándwich Clásico de Jamón y Huevo Bajo en Sodio**, una versión saludable y baja en sodio de un querido clásico matutino. Hecho con ingredientes bajos en sodio como jamón de pastrami, queso suizo y pan integral, este sándwich sabroso combina nutrición y sabor de manera impecable. Tiernas hojas de espinaca añaden una explosión de frescura, mientras que un huevo frito a la perfección con un toque de pimienta negra crea la mordida satisfactoria definitiva. Con un tiempo de cocción rápido de solo 10 minutos, este sándwich se cocina a la perfección dorada en un pan crujiente y mantecoso, ofreciendo una combinación cálida y derretida ideal para las mañanas ajetreadas o un brunch copioso. ¡Disfruta de un deleite sin culpas en cada mordida con este favorito de desayuno bajo en sodio!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices pan integral bajo en sodio
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 1 "huevo grande"
- 2 slices jamón de pavo bajo en sodio
- 1 slice Queso suizo bajo en sodio
- 0.25 cup hojas de espinacas frescas
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade aceite de oliva.
Rompe el huevo en la sartén, espolvorea con pimienta negra y cocina hasta que las claras estén cuajadas, aproximadamente 2-3 minutos. Voltea el huevo con cuidado y cocina un minuto adicional hasta que la yema esté ligeramente firme, o más tiempo si se desea una yema más firme.
Retira el huevo del sartén y reserva.
En la misma sartén, añade las lonchas de jamón de bajo contenido en sodio y cocínalas durante 1 minuto por cada lado hasta que estén calientes.
Retire el jamón de la sartén y reserve.
Untar un lado de cada rebanada de pan con mantequilla sin sal.
Coloque una rebanada de pan con el lado con mantequilla hacia abajo, con el jamón cocido, queso suizo, hojas de espinaca, huevo cocido, y luego coloque encima la segunda rebanada de pan con el lado con mantequilla hacia arriba.
Devuelve el sándwich a la sartén y ásalo durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
Retire del sartén, corte por la mitad si lo desea, y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
683 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.8 g | 55% | |
| Saturated Fat | 16.1 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 262 mg | 87% | |
| Sodium | 358 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 42.9 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 33.6 g | 67% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 329 mg | 25% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 437 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
