Bocadillo clásico de ensalada de jamón vegetariano
Eleva tu rutina del almuerzo con este delicioso **Sándwich Clásico de Ensalada de Jamón Vegetariano**, ¡una versión a base de plantas de este favorito atemporal! Hecho con tiernas lonchas de jamón a base de plantas, cremosa mayonesa y alegre mostaza Dijon, este relleno contundente se complementa con crujiente apio, cebolla morada y la dulzura picante del aderezo de pepinillos. El perejil fresco añade un estallido de color y frescura herbácea, mientras que el pan integral proporciona la base perfecta y sustanciosa. Apilado con lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate, este sándwich ofrece mucho sabor y textura, ¡todo mientras es completamente libre de carne! Listo en solo 20 minutos, esta receta fácil y satisfactoria es ideal para un almuerzo rápido, un picnic o incluso una cena ligera. ¡Es una alternativa vegetariana encantadora para aquellos que anhelan el encanto nostálgico de un clásico sándwich de ensalada de jamón!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Lonchas de jamón vegetal
- 100 grams Mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 2 stalks Apio, finamente picado
- 0.25 cup Cebolla morada, finamente picada
- 2 tablespoons Salsa de pepinillos dulces
- 2 tablespoons Perejil picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 8 slices Rebanadas de pan integral
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate, rodajas
Instructions
Comience por picar las rebanadas de jamón a base de plantas en trozos pequeños, del tamaño de un bocado.
En un tazón grande, combina el jamón a base de plantas picado, la mayonesa y la mostaza de Dijon. Mezcla bien para asegurar que los trozos de jamón estén completamente cubiertos.
Agrega el apio finamente picado, la cebolla morada, el pepinillo dulce picado y el perejil picado a la mezcla de jamón. Revuelve para combinar.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra. Revuelve de nuevo para distribuir el condimento de manera uniforme en la ensalada.
Coloca las rebanadas de pan integral y divide uniformemente la mezcla de ensalada de jamón en cuatro de las rebanadas.
Coloca encima de cada porción de ensalada de jamón una hoja de lechuga y unas rodajas de tomate.
Cierra el sándwich con las rebanadas restantes de pan. Opcionalmente, corta cada sándwich a la mitad en diagonal para presentar.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico sándwich vegetariano de ensalada de jamón!
Nutrition Facts
Calories |
1761 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.9 g | 126% | |
| Saturated Fat | 11.8 g | 59% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 98 mg | 33% | |
| Sodium | 5302 mg | 231% | |
| Total Carbohydrate | 151.5 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 28.1 g | 100% | |
| Total Sugars | 26.6 g | ||
| Protein | 74.2 g | 148% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 472 mg | 36% | |
| Iron | 16.0 mg | 89% | |
| Potassium | 2095 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
