Bocadillo clásico de ensalada de jamón vegetariano
Eleva tu rutina del almuerzo con este delicioso **Sándwich Clásico de Ensalada de Jamón Vegetariano**, ¡una versión a base de plantas de este favorito atemporal! Hecho con tiernas lonchas de jamón a base de plantas, cremosa mayonesa y alegre mostaza Dijon, este relleno contundente se complementa con crujiente apio, cebolla morada y la dulzura picante del aderezo de pepinillos. El perejil fresco añade un estallido de color y frescura herbácea, mientras que el pan integral proporciona la base perfecta y sustanciosa. Apilado con lechuga crujiente y jugosas rodajas de tomate, este sándwich ofrece mucho sabor y textura, ¡todo mientras es completamente libre de carne! Listo en solo 20 minutos, esta receta fácil y satisfactoria es ideal para un almuerzo rápido, un picnic o incluso una cena ligera. ¡Es una alternativa vegetariana encantadora para aquellos que anhelan el encanto nostálgico de un clásico sándwich de ensalada de jamón!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Lonchas de jamón vegetal
- 100 grams Mayonesa
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 2 stalks Apio, finamente picado
- 0.25 cup Cebolla morada, finamente picada
- 2 tablespoons Salsa de pepinillos dulces
- 2 tablespoons Perejil picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 8 slices Rebanadas de pan integral
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate, rodajas
Instructions
Comience por picar las rebanadas de jamón a base de plantas en trozos pequeños, del tamaño de un bocado.
En un tazón grande, combina el jamón a base de plantas picado, la mayonesa y la mostaza de Dijon. Mezcla bien para asegurar que los trozos de jamón estén completamente cubiertos.
Agrega el apio finamente picado, la cebolla morada, el pepinillo dulce picado y el perejil picado a la mezcla de jamón. Revuelve para combinar.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra. Revuelve de nuevo para distribuir el condimento de manera uniforme en la ensalada.
Coloca las rebanadas de pan integral y divide uniformemente la mezcla de ensalada de jamón en cuatro de las rebanadas.
Coloca encima de cada porción de ensalada de jamón una hoja de lechuga y unas rodajas de tomate.
Cierra el sándwich con las rebanadas restantes de pan. Opcionalmente, corta cada sándwich a la mitad en diagonal para presentar.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico sándwich vegetariano de ensalada de jamón!
Nutrition Facts
Calories |
522 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.4 g | 35% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 1509 mg | 66% | |
| Total Carbohydrate | 49.1 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 9.0 g | 32% | |
| Total Sugars | 7.5 g | ||
| Protein | 21.7 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 117 mg | 9% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 545 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
