"Bocadillo clásico de atún bajo en grasa"
¡Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con este Submarino Clásico de Atún Bajo en Grasa! Esta receta saludable para el corazón transforma un favorito de la tienda de delicatessen tradicional en un placer libre de culpa al cambiar la mayonesa por yogur griego bajo en grasa y agregar un toque refrescante de mostaza Dijon y jugo de limón. Repleto de proteínas magras del atún y de vibrantes y crujientes verduras como apio, cebolla morada y perejil fresco, este submarino se encuentra dentro de un rollo integral saludable para añadir fibra. Decorado con jugosas rodajas de tomate y crujiente lechuga romana, es una opción rápida y fácil ideal para un almuerzo o cena ligera. Listo en tan solo 15 minutos y perfecto para dos porciones, este satisfactorio sándwich es la combinación definitiva de saludable y delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large Panecillo integral para bocadillos
- 5 oz Atún enlatado en agua, escurrido
- 2 tbsp Yogur griego bajo en grasa
- 1 tsp Mostaza de Dijon
- 1 tsp Zumo de limón.
- 0.5 medium Apio en tallos, finamente picado
- 2 tbsp Cebolla morada, finamente picada
- 1 tbsp Perejil fresco, picado
- 0.25 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 1 small Tomate, en rodajas
- 2 leaf Hojas de lechuga romana
Instructions
Comience preparando la ensalada de atún. En un tazón mediano, combine el atún enlatado escurrido, yogur griego bajo en grasa, mostaza Dijon y jugo de limón.
Añade el apio, la cebolla roja y el perejil fresco finamente picados al bol. Revuelve bien para incorporar todos los ingredientes.
Sazona la mezcla con sal y pimienta negra. Prueba y ajusta el sazón si es necesario.
Corta el panecillo sub de grano entero por la mitad a lo largo.
Distribuya uniformemente la ensalada de atún en la mitad inferior del pan sub.
Cubra la ensalada de atún con rodajas de tomate y hojas de lechuga romana.
Coloca la parte superior del bollo sobre los ingredientes para armar el sándwich.
Corta el bocadillo en dos mitades iguales y sírvelo inmediatamente. ¡Disfruta de tu nutritivo bocadillo de atún bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
476 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.5 g | 8% | |
| Saturated Fat | 1.4 g | 7% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 54 mg | 18% | |
| Sodium | 1576 mg | 69% | |
| Total Carbohydrate | 56.2 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 7.2 g | 26% | |
| Total Sugars | 12.9 g | ||
| Protein | 49.0 g | 98% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 16% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 1026 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
