Blondies de Chocolate Blanco sin Frutos Secos
Deliciosamente masticables y rebosantes de dulzura cremosa, estos Blondies de Chocolate Blanco sin Nueces son la delicia suprema para los amantes del chocolate blanco. Perfectamente dorados en los bordes y decadentemente suaves en el centro, esta receta fácil utiliza ingredientes básicos de despensa y prescinde completamente de las nueces para satisfacer a quienes tienen restricciones dietéticas. La combinación de riqueza mantecosa, azúcar morena clara y deliciosas chispas de chocolate blanco ofrece un postre irresistible que es tan rico en sabor como en simplicidad. Preparados en tan solo 15 minutos y horneados a la perfección en menos de media hora, estos blondies son ideales para todo, desde ventas de pasteles hasta indulgencias de entre semana. ¡Sírvelos tal cual para disfrutarlos de manera clásica, o acompáñalos con una bola de helado de vainilla para la experiencia de postre definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 115 grams Mantequilla sin sal
- 200 grams Azúcar moreno claro
- 50 grams Azúcar granulada
- 2 units Huevos grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 190 grams Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 150 grams Gotas de chocolate blanco
Instructions
Precalienta el horno a 175°C (350°F) y forra un molde cuadrado para hornear de 9x9 pulgadas (23x23 cm) con papel pergamino, dejando que sobresalga por los lados para poder sacarlo fácilmente.
En un recipiente apto para microondas o en una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mantequilla por completo. Déjela reposar para que se enfríe ligeramente.
En un tazón grande, mezcla el azúcar moreno claro y el azúcar granulado con la mantequilla derretida hasta que quede suave y bien combinado.
Añade los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar y bate hasta que estén completamente incorporados.
En un tazón aparte, mezcla la harina de trigo, polvo de hornear y sal con un batidor.
Incorporar gradualmente los ingredientes secos en la mezcla húmeda con una espátula, cuidando de no mezclar en exceso.
Incorpora suavemente las chispas de chocolate blanco hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado y usa la espátula para extenderla uniformemente en las esquinas.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro, salgan algunas migas húmedas (no masa húmeda).
Retira el molde del horno y deja enfriar completamente los blondies en el molde sobre una rejilla metálica.
Una vez que se hayan enfriado, utiliza el exceso de papel pergamino para levantar los blondies fuera del molde. ¡Córtalos en 12 cuadrados y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
3436 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 158.7 g | 203% | |
| Saturated Fat | 92.9 g | 465% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 653 mg | 218% | |
| Sodium | 1410 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 496.1 g | 180% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 336.7 g | ||
| Protein | 43.2 g | 86% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 500 mg | 38% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 1241 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
