Blondies de Chocolate Blanco Bajos en Grasa
¡Déjate tentar por el lado más ligero de los postres con estos irresistibles Blondies de Chocolate Blanco Bajos en Grasa! Perfectamente suaves y masticables, estos blondies están repletos de la dulzura cremosa de las chispas de chocolate blanco y utilizan sustituciones inteligentes como puré de manzana sin azúcar y yogur griego desnatado para reducir la grasa sin sacrificar el sabor. Con un rápido tiempo de preparación de 10 minutos y solo 20 minutos en el horno, esta receta fácil ofrece un tentempié sin remordimientos perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que busques una opción de postre más saludable o un refrigerio popular, estos blondies seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce mientras mantienen la ligereza. ¡Prepara un lote hoy y descubre por qué estos saludables blondies están destinados a convertirse en tus favoritos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.5 cup Compota de manzana sin azúcar
- 0.25 cup Yogur griego (desnatado, natural)
- 0.75 cup Azúcar moreno claro
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 1 large Clara de huevo
- 0.5 cup Chispas de chocolate blanco (bajas en grasa o regulares)
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas o forra con papel pergamino.
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la harina común, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
En un tazón grande, combina el puré de manzana sin azúcar, yogur griego, azúcar moreno claro, extracto de vainilla y clara de huevo. Mezcla hasta que los ingredientes estén bien incorporados y suaves.
Agrega gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no sobrebatir.
Incorpora las chispas de chocolate blanco, asegurándote de que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Vierte la masa en el molde para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme utilizando una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro salga con unas pocas migas húmedas (no masa cruda).
Saca los blondies del horno y déjalos enfriar completamente en el molde sobre una rejilla metálica.
Una vez enfriado, cortar en 12 piezas iguales y servir. Guardar los sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días, o refrigerar por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
134 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.4 g | 3% | |
| Saturated Fat | 1.4 g | 7% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1 mg | 0% | |
| Sodium | 100 mg | 4% | |
| Total Carbohydrate | 26.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 17.5 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26 mg | 2% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 60 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
