Bizcochos Keto de Cheddar
Disfruta del último confort alimenticio sin culpa con estos Biscuits de Cheddar Keto, una versión baja en carbohidratos de un favorito clásico. Hechos con harina de almendra, queso cheddar rallado y un toque de ajo y cebollino, estos bizcochos están llenos de un rico sabor salado mientras mantienen los carbohidratos al mínimo. Rápidos y fáciles de preparar en solo 35 minutos, son la adición perfecta a tu plan de comidas keto, ya sea como acompañamiento en el desayuno, merienda, o como complemento de una sabrosa sopa o ensalada. Dorados por fuera y esponjosos por dentro, estos bizcochos sin gluten no solo son aptos para la dieta keto, sino que también son deliciosamente irresistibles, ideales para cualquier persona que ansíe un aperitivo sabroso y lleno de nutrientes. Perfectamente sazonados y rebosantes de bondad quesosa, ¡estos bizcochos están destinados a convertirse en un básico en tu cocina baja en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups harina de almendra
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 1 teaspoon "polvo de ajo"
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 4 huevos grandes
- 1.5 cups queso cheddar rallado
- 0.25 cup cebollino fresco picado
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento o en el microondas hasta que se derrita. Deja que se enfríe un poco.
En un tazón aparte, bate los huevos hasta que estén ligeramente espumosos. Agrega la mantequilla derretida.
Agrega la mezcla de huevo y mantequilla a los ingredientes secos, revolviendo hasta que estén justo combinados.
Incorpora el queso cheddar rallado y las cebolletas picadas.
Usando una cuchara sopera o una pequeña cucharita de helado, coloca montones de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio de unos 2 pulgadas entre ellos.
Hornea en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que los panecillos estén dorados y firmes al tacto.
Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente en la bandeja para hornear antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta tus deliciosos Biscuits de Cheddar Keto!
Nutrition Facts
Calories |
2496 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 218.5 g | 280% | |
| Saturated Fat | 77.1 g | 385% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1050 mg | 350% | |
| Sodium | 3916 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 62.2 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 6.9 g | ||
| Protein | 110.5 g | 221% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 1813 mg | 139% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 478 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
