Bizcochos de Cheddar Alto en Proteínas
Eleva tu juego de bocadillos con estos "Bollos de Cheddar Alto en Proteína"—perfectamente escamosos, deliciosamente quesosos y cargados con proteína extra para mantenerte energizado durante todo el día. Con una mezcla única de aislado de proteína de suero y cheddar fuerte, estos bollos logran un equilibrio armonioso entre indulgencia y valor nutricional. El yogur griego añade un toque delicioso y los cebollinos frescos aportan un toque de frescura sabrosa. Con solo 15 minutos de preparación y tiempo de horneado, estos bollos fáciles de hacer son ideales para las mañanas ocupadas o como guarnición satisfactoria. Ya sea que busques un bocadillo rico en proteínas o un acompañamiento delicioso para la cena, estos bollos dorados y tiernos pronto se convertirán en los favoritos del hogar. ¡Perfectos para estilos de vida bajos en carbohidratos o conscientes de la proteína!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo todo uso
- 0.5 cup aislado de proteína de suero
- 1 tablespoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 cup mantequilla sin sal, fría y en cubos
- 1 cup Queso cheddar fuerte rallado
- 0.75 cup Yogur griego
- 0.25 cup leche
- 1 large huevo
- 2 tablespoons cebollino fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combina la harina común, el aislado de proteína de suero, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes secos.
Agrega la mantequilla fría y cortada en cubos en la mezcla seca. Utilizando un cortador de masa o tus dedos, trabaja la mantequilla en los ingredientes secos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Revuelva el queso cheddar rallado hasta que esté distribuido de manera uniforme en la mezcla de harina.
En un bol aparte, batir juntos el yogur griego, la leche y el huevo hasta que quede suave.
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Revuelve hasta que estén justamente combinados, teniendo cuidado de no mezclar en exceso. La masa debe estar ligeramente pegajosa.
Incorpore suavemente el cebollino picado para integrarlo en la masa.
Usando una cuchara o una medida de 1/4 de taza, coloca cantidades iguales de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando espacio entre cada galleta.
Hornear en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los tops de los bizcochos estén dorados.
Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Disfruta tus galletas de cheddar altas en proteína tibias o a temperatura ambiente.
Nutrition Facts
Calories |
1785 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.1 g | 123% | |
| Saturated Fat | 58.4 g | 292% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 500 mg | 167% | |
| Sodium | 3550 mg | 154% | |
| Total Carbohydrate | 114.6 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 3.4 g | 12% | |
| Total Sugars | 10.1 g | ||
| Protein | 111.5 g | 223% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 17% | |
| Calcium | 1304 mg | 100% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 932 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
