Bizcocho Clásico de Vainilla Bajo en Sodio
Disfruta de los sabores atemporales de este Bizcocho Clásico de Vainilla con Bajo Contenido de Sodio, un giro más saludable a un deleite amado propio de las panaderías. Perfecto para aquellos que monitorean su ingesta de sodio, este bizcocho húmedo y tierno combina la dulzura del azúcar granulada, la cremosidad de la mantequilla sin sal y el calor aromático del extracto puro de vainilla. Con solo unos pocos ingredientes básicos de despensa y un rápido tiempo de preparación de 15 minutos, este bizcocho se une fácilmente, convirtiéndose en una receta imprescindible para cualquier ocasión. Cada rebanada ofrece una miga perfectamente equilibrada que es suave, mantecosa y sutilmente dulce, haciéndolo ideal para servir con té de la tarde, una cucharada de crema batida o frutas frescas. Ya sea que estés horneando para un capricho cotidiano o una delicia especial, este bizcocho de vainilla bajo en sodio seguramente se convertirá en un favorito del hogar.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 1 cup azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 teaspoons extracto puro de vainilla
- 1.5 cups harina de trigo multipropósito
- 1.5 teaspoons polvo de hornear
- 0.5 cup leche desnatada
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas y reserva.
En un tazón grande, batir juntos la mantequilla sin sal y el azúcar granulado hasta que estén suaves y esponjosos usando una batidora eléctrica a velocidad media.
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Mezcla el extracto puro de vainilla.
En un tazón aparte, combina la harina todo uso y el polvo de hornear.
Agrega gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla hasta que esté justo combinado. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Vierte la masa en el molde para panqueques preparado y alisa la superficie con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, salga limpio.
Deje enfriar el pastel en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Rebanar y servir según se desee, ¡disfrutando de tu bizcocho clásico de vainilla bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2057 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 62.3 g | 80% | |
| Saturated Fat | 32.8 g | 164% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 506 mg | 169% | |
| Sodium | 886 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 349.1 g | 127% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 206.0 g | ||
| Protein | 35.0 g | 70% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 242 mg | 19% | |
| Iron | 10.4 mg | 58% | |
| Potassium | 347 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
