Biscuits de Cereal Vegano.
Disfruta de la bondad nutritiva de estas Galletas Veganas de Cereal, ¡una combinación perfecta de sabores crujientes, tiernos y naturalmente dulces! Hechas con simples ingredientes a base de plantas como mantequilla vegana cremosa, semillas de chía suaves y tu cereal vegano preferido, estas galletas logran el equilibrio perfecto entre bordes ligeramente crujientes e interiores suaves y satisfactorios. Endulzadas naturalmente con jarabe de arce y con un toque de extracto de vainilla, son un regalo para los sentidos. Listas en solo 30 minutos, son ideales como desayuno sobre la marcha, un snack a media tarde o incluso un acompañamiento dulce para tu té de la tarde. Rebosantes de fibra, nutrientes y decadencia sin lácteos, estas galletas demuestran que la indulgencia y la salud pueden ir de la mano. Ya sea disfrutadas solas o acompañadas de tus untos veganos favoritos, ¡están destinadas a convertirse en un básico de despensa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de trigo todo uso
- 2 teaspoons Levadura en polvo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Mantequilla vegana
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Leche de almendras sin azúcar
- 1 cup Cereal apto para veganos.
- 1 tablespoon Semillas de chía
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón de tamaño mediano, tamiza la harina común, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien para combinar.
En un tazón grande separado, bate la mantequilla vegana hasta que esté cremosa y suave.
Agrega el jarabe de arce y el extracto de vainilla a la mantequilla vegana y mezcla hasta que queden bien combinados.
Agrega lentamente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, alternando con la leche de almendra sin azúcar, y mezcla hasta que estén apenas combinados.
Incorpore suavemente el cereal apto para veganos y las semillas de chía usando una espátula, asegurándose de que estén distribuidos de manera uniforme en la masa.
Coloca cucharadas de masa en la bandeja de hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
Aplana ligeramente cada bola de masa con el dorso de una cuchara para formar las galletas.
Hornear en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Saca del horno y permite que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Disfruta las galletas solas o con tus untables veganos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2352 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.7 g | 130% | |
| Saturated Fat | 58.7 g | 294% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3644 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 319.7 g | 116% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 78.1 g | ||
| Protein | 36.7 g | 73% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 275 mg | 21% | |
| Iron | 41.3 mg | 229% | |
| Potassium | 745 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
