Bingsu de Mango Bajo en Grasa
Déjate llevar por los sabores tropicales de la versión baja en grasas de Mango Bingsu, una refrescante y saludable variante del clásico postre coreano de hielo raspado. Esta encantadora receta combina un suave hielo raspado similar a la nieve elaborado con leche baja en grasa y cubitos de hielo, superpuesto con dulces cubos de mango recubiertos de miel para una explosión de frutalidad natural. Decorado con hojas de menta fresca y mango en rodajas para añadir color y vitalidad, este sencillo bingsu es perfecto para los días calurosos de verano o como un postre ligero y que encantará a todos. Listo en solo 20 minutos y elaborado con ingredientes simples y saludables, es una elección más saludable sin sacrificar el dulzor o la elegancia. ¡Date el gusto de disfrutar de este refrescante bingsu de mango bajo en calorías que seguramente impresionará a tu paladar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole mangos maduros
- 300 ml leche desnatada
- 2 tablespoons miel
- 500 grams cubitos de hielo
- 5 leaves hojas de menta fresca
Instructions
Pela y corta los mangos en cubos pequeños, reservando unas rodajas para decorar.
En una licuadora, mezcla los cubitos de hielo y la leche baja en grasa. Mezcla a alta velocidad hasta que la mezcla alcance una consistencia suave, similar a la nieve.
En un tazón grande, combina los cubos de mango y la miel. Revuelve para asegurarte de que los mangos estén cubiertos de manera uniforme.
Coloca el hielo raspado en los tazones para servir, creando un montículo en el centro de cada tazón.
Vierte con cuidado la mezcla de mango y miel sobre la parte superior del hielo raspado.
Decora cada bol con las rodajas de mango reservadas y unas cuantas hojas de menta para dar un toque de color y frescura.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su bingsu de mango bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
683 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.7 g | 11% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 160 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 150.5 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 10.8 g | 39% | |
| Total Sugars | 141.9 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 458 mg | 35% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 1166 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
