"Big Mac de Pollo Sin Lácteos"
Eleve tu juego de hamburguesas con este irresistible "Big Mac" de pollo sin lácteos, una versión saludable del favorito de la comida rápida perfecta para aquellos que evitan los lácteos. Elaborado con jugosas hamburguesas de pollo sazonadas a la perfección y complementadas con una cremosa salsa Big Mac casera y agridulce, esta receta es un deleite repleto de sabor. Capas de rebanadas de cheddar sin lácteos, crujiente lechuga iceberg, tomate fresco y pepinillos crujientes en panecillos de semillas de sésamo tostados, este sándwich reúne todos los elementos clásicos sin comprometer las preferencias dietéticas. Ya sea que estés organizando una cena familiar o preparando tus platos favoritos con anticipación, este plato es fácil de hacer en menos de 35 minutos y seguramente será un éxito. ¡Ideal para quienes buscan una alternativa sin lácteos a los clásicos alimentos reconfortantes cargados de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Pollo molido
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 1 tsp Ajo en polvo
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 0.5 cup Mayonesa sin lácteos
- 2 tbsp Relish de pepinillos dulces
- 1 tbsp Mostaza amarilla
- 1 tsp Vinagre blanco
- 0.5 tsp Pimentón ahumado
- 0.5 tsp Ajo en polvo (salsa)
- 0.5 tsp "Polvos de cebolla (salsa)"
- 1 cup Lechuga iceberg
- 1 Tomate
- 4 slices Lonchas de queso cheddar sin lácteos
- 4 buns Pan de hamburguesa con semillas de sésamo
- 8 slices Pepinillos
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molido, sal, pimienta negra, cebolla en polvo y ajo en polvo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Divida la mezcla de pollo en 8 partes iguales y dale forma a las hamburguesas delgadas.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Cocine las hamburguesas de pollo por 3-4 minutos de cada lado o hasta que estén cocidas y doradas. Retire del fuego y reserve.
En un tazón aparte, prepara la salsa Big Mac mezclando mayonesa sin lácteos, pepinillos dulces picados, mostaza amarilla, vinagre blanco, pimentón ahumado, ajo en polvo y cebolla en polvo. Bate hasta que quede suave y reserva.
Corta la lechuga iceberg en tiras delgadas. Rebana el tomate en rodajas finas.
Tuesta ligeramente los panes de semillas de sésamo en una sartén seca a fuego medio hasta que estén dorados.
Para armar cada sándwich, extiende una cucharada de la salsa Big Mac en el pan inferior, luego agrega una capa de lechuga rallada, una hamburguesa de pollo cocida, una loncha de queso cheddar sin lácteos y unas rodajas de tomate.
Agrega el pan central (la mitad inferior de otro pan de ajonjolí), úntalo con más salsa Big Mac, lechuga, otra carne de pollo y pepinillos.
Completa el sándwich con la mitad superior del pan de ajonjolí. Repite el proceso de armado para los sándwiches restantes.
Sirva de inmediato para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
2781 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.3 g | 239% | |
| Saturated Fat | 49.5 g | 248% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 424 mg | 141% | |
| Sodium | 7685 mg | 334% | |
| Total Carbohydrate | 150.5 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 9.0 g | 32% | |
| Total Sugars | 36.0 g | ||
| Protein | 130.6 g | 261% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 417 mg | 32% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 3801 mg | 81% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
