Big Mac de Pollo Sin Gluten
¡Date el gusto definitivo con este **Big Mac de Pollo sin Gluten** hecho en casa! Jugosas hamburguesas de pollo sazonadas a la perfección, elaboradas con pan rallado sin gluten, son las estrellas de esta delicia de dos pisos. Cubiertas con queso americano derretido, lechuga crujiente, pepinillos tangy y un toque de aderezo Thousand Island sin gluten, todo entre panecillos suaves y tostados sin gluten, esta receta ofrece el sabor icónico que anhelas sin el gluten. Rematado con semillas de sésamo para un toque auténtico, es un irresistible y sabroso manjar que está listo en solo 45 minutos. Ya seas sensible al gluten o simplemente estés explorando nuevas ideas para la cena, ¡esta receta seguramente satisfará tus antojos de comida rápida de la manera más saludable posible!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pollo molido
- 1 cup Pan rallado sin gluten
- 1 Huevo
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 3 Panecillos sin gluten para hamburguesas
- 6 Hojas de lechuga
- 3 Lonchas de queso americano
- 12 Rodajas de pepinillos
- 0.5 cup Aderezo de Mil Islas sin gluten
- 1 tablespoon Semillas de sésamo blanco
- 3 Pepinillos sin gluten tostados para sándwiches
Instructions
En un tazón, combina el pollo molida, las migas de pan sin gluten, huevo, sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla en seis porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa redonda de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Precalienta una sartén antiadherente o parrilla a fuego medio. Cocina cada filete de pollo durante unos 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidos y los jugos salgan claros.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los panes sin gluten cortándolos por la mitad. Tuesta ligeramente, si deseas.
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, coloca una rebanada de queso en cada una de tres hamburguesas mientras aún están en la parrilla, permitiendo que se derrita ligeramente.
Para armar: Extienda una capa de aderezo mil islas sin gluten en la mitad inferior de cada pan. Coloque una hoja de lechuga, luego una hamburguesa de pollo simple, seguida por la hamburguesa con queso.
Agrega otra mitad del pan, más salsa, 2 rodajas adicionales de pepinillo y otra hoja de lechuga encima de la torta de queso.
Coloca la parte superior del pan en cada sándwich para completar la pila al estilo Big Mac.
Espolvorear semillas de sésamo sobre el pan superior para darle un aspecto auténtico.
Asegura cada sándwich con un palillo o un pepinillo si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
1139 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.4 g | 63% | |
| Saturated Fat | 12.2 g | 61% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 219 mg | 73% | |
| Sodium | 3918 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 120.9 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 10.0 g | 36% | |
| Total Sugars | 19.3 g | ||
| Protein | 46.5 g | 93% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 3% | |
| Calcium | 384 mg | 30% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 1019 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
