Big Mac de Pollo Bajo en Sodio
¡Dale un gusto sin remordimientos con este Big Mac de Pollo Bajo en Sodio, una versión más saludable del icónico favorito de la comida rápida! Elaborado con jugosas hamburguesas de pollo molida, panecillos de trigo integral y capas de crujiente lechuga iceberg, pepinillos eneldo bajos en sodio y lonchas de suave queso cheddar, esta receta ofrece todo el sabor del Big Mac mientras mantiene el sodio controlado. Una "salsa secreta" casera baja en sodio hecha con mayonesa ligera, kétchup y sazonadores aromáticos lo une todo, asegurando que cada bocado esté lleno de sabor y satisfacción. Los panecillos tostados a la perfección y un adorno de vibrantes tomates cherry elevan la presentación, convirtiéndolo en un deleite nutritivo que toda la familia amará. ¡Listo en solo 35 minutos, esta creación baja en sodio es tu boleto para disfrutar de una comida al estilo de la comida rápida y saludable desde la comodidad de tu cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 pound Carne de pollo molida
- 3 pieces Panecillos integrales para hamburguesas
- 1 cup Lechuga iceberg
- 4 slices Pepinillos eneldo bajos en sodio
- 2 slices Lonchas de queso cheddar bajo en sodio
- 1 Huevo
- 0.25 cup Pan rallado
- 1 tablespoon Ketchup bajo en sodio
- 2 tablespoons Mayonesa ligera
- 1 teaspoon Mostaza
- 1 teaspoon Vinagre blanco
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 6 pieces Tomates cherry
Instructions
En un tazón, combina pollo molido, huevo, pan rallado, cebolla en polvo, ajo en polvo y pimienta negra. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Divide la mezcla de pollo en dos partes iguales y forme cada una en una hamburguesa del tamaño de los panes de la hamburguesa.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio. Cocina las hamburguesas de pollo durante unos 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, prepara la salsa Big Mac baja en sodio mezclando mayonesa ligera, ketchup bajo en sodio, mostaza, vinagre blanco, cebolla en polvo y ajo en polvo en un tazón pequeño. Revuelve hasta que quede suave y bien combinado.
Corta los panecillos horizontalmente en tres secciones cada uno (parte superior, parte central y parte inferior). Tuesta ligeramente los panecillos en una tostadora o en un sartén hasta que estén dorados.
Para armar, untar una cucharada de la salsa en la parte inferior del pan, seguido por una hoja de lechuga, una loncha de queso, una pechuga de pollo y dos rodajas de pepinillo.
Agrega la capa del pan central y repite el proceso de capas con otra cucharada de salsa, lechuga, la segunda hamburguesa de pollo y dos rodajas de pepinillos.
Cubra con la capa final de pan. Decore con rodajas de tomate cherry y hojas adicionales de lechuga.
¡Sirve tu Big Mac de Pollo Bajo en Sodio caliente y disfruta de tu creación saludable!
Nutrition Facts
Calories |
1304 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 52.4 g | 67% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 433 mg | 144% | |
| Sodium | 1896 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 126.0 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 16.9 g | 60% | |
| Total Sugars | 23.9 g | ||
| Protein | 88.3 g | 177% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 741 mg | 57% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 2194 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
