Bifés de Pavo Bajo en Grasa
Descubre la bondad saludable de los Bifes de Pavo Bajos en Grasa, una versión ligera y sabrosa de los tradicionales filetes de pavo. Esta receta fácil combina pechuga de pavo magra con una marinada de ajo y limón, equilibrada con un toque de pimentón y pimienta negra recién molida para un sabor sutil. Cada filete se dora a la perfección con una rápida rociada de aceite de oliva, creando una costra dorada sin culpas. Listo en solo 35 minutos, este plato bajo en grasa y alto en proteínas es ideal para una cena familiar saludable o preparación de comidas. Servido con un toque de perejil fresco, es tan atractivo visualmente como delicioso. Perfecto para quienes buscan recetas bajas en grasa nutritivas pero satisfactorias con sabores vibrantes inspirados en el Mediterráneo.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pechuga de pavo
- 5 sprays Aceite de oliva en aerosol
- 3 cloves Dientes de ajo
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Perejil
Instructions
Comience preparando el pechuga de pavo. Recorte cualquier exceso de grasa del pavo y córtelo en filetes delgados, aproximadamente medio pulgada de grosor.
Pela y pica los dientes de ajo. Combina el ajo picado, el jugo de limón, la páprika, la pimienta negra molida y la sal en un tazón pequeño.
Coloque los filetes de pavo en un recipiente poco profundo y vierta la marinada sobre ellos, asegurándose de que cada filete esté bien cubierto. Permita que el pavo marine durante al menos 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía con 5 chorros de aceite de oliva.
Una vez que la sartén esté caliente, agrega los bifes de pavo marinados. Cocina los bifes de pavo durante aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Una vez cocidos, retire los filetes de pavo de la sartén y déjelos reposar durante un par de minutos.
Sirve los Bifes de Pavo Bajos en Grasa adornados con perejil picado fresco para un toque de color y sabor adicional.
Nutrition Facts
Calories |
193 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.9 g | 5% | |
| Saturated Fat | 1.0 g | 5% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 95 mg | 32% | |
| Sodium | 828 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 2.0 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 36.4 g | 73% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 353 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
