Bifes de Pavo sin Soja
Descubre los sabores vibrantes de nuestros Bifes de Pavo sin Soja, una versión saludable de un favorito tradicional portugués. Esta receta destaca filetes tiernos de pechuga de pavo marinados en una mezcla sabrosa de ajo, aceite de oliva, jugo de limón y ahumada pimentón, asegurando que cada bocado esté lleno de notas audaces y cítricas. Dorados a la perfección en solo 20 minutos, estos filetes de pavo no solo son rápidos y fáciles, sino también libres de soja para una opción de comida limpia y amigable para las alergias. Decorados con perejil fresco para un toque de color y sabor añadido, estos versátiles bifes de pavo se combinan perfectamente con acompañamientos como papas asadas o verduras al vapor. Perfectos para una cena saludable entre semana o una impresionante reunión de fin de semana, este plato está garantizado para deleitar tus papilas gustativas mientras mantiene tu preparación de comida libre de estrés.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechuga de pavo
- 4 large Dientes de ajo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 large Limón
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Comience secando las piezas de pechuga de pavo con toallas de papel. Colóquelas en un plato hondo.
Pela y pica los dientes de ajo. En un tazón pequeño, combina el ajo picado con aceite de oliva, el jugo del limón, pimentón, pimienta negra y sal.
Vierte la mezcla de adobo sobre los trozos de pavo, asegurándote de que esten bien cubiertos. Deja que marinen durante al menos 15 minutos o hasta 2 horas para un sabor más intenso.
Calienta una sartén grande a fuego medio. Puedes usar una plancha de parrilla para obtener marcas de parrilla bonitas o una sartén normal.
Una vez que la sartén esté caliente, añade una cucharada de aceite de oliva a la sartén y gira para cubrir.
Coloque los filetes de pavo marinados en la sartén. Cocine durante unos 7-8 minutos por cada lado, o hasta que el pavo esté completamente cocido y ya no esté rosado en el centro. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Mientras el pavo se cocina, pica finamente el perejil fresco.
Una vez cocidos, retira los filetes de pavo de la sartén y transfiérelos a un plato de servir.
Espolvorea el perejil fresco picado sobre los bifes de pavo como decoración antes de servir.
Sirve los Bifes de Pavo sin Soya con tu guarnición favorita, como verduras al vapor o papas asadas.
Nutrition Facts
Calories |
1559 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.1 g | 76% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.2 g | ||
| Cholesterol | 608 mg | 203% | |
| Sodium | 6109 mg | 266% | |
| Total Carbohydrate | 17.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 233.4 g | 467% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 168 mg | 13% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 2299 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
