"Bifes de Pavo Altos en Proteínas"
¡Eleve su rutina de alimentación saludable con esta deliciosa receta de Bifes de Pavo alto en proteínas! Con tiernos filetes de pechuga de pavo marinados en una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo, jugo de limón y pimentón, este plato aporta un golpe de proteínas manteniéndose ligero y vibrante. El pavo se cocina a la parrilla a la perfección junto con cebollas salteadas y pimientos rojos, creando una comida colorida y rica en nutrientes que estará lista en solo 35 minutos. Ideal para los entusiastas del fitness y cualquiera que busque una opción de cena deliciosa y baja en grasa, esta receta también está sazonada con perejil fresco para un toque fragante. Sirva estos jugosos bifes calientes y disfrute de una comida saludable que cumple tanto en sabor como en nutrición.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Filetes de pechuga de pavo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 Dientes de ajo picados
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 Pimiento rojo, en rodajas
- 1 Cebolla en rodajas
Instructions
Comienza colocando los filetes de pechuga de pavo en una tabla de cortar limpia y sécalos con toallas de papel.
En un tazón grande, prepara un adobo combinando aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, pimentón, pimienta negra y sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Agrega los filetes de pavo a la marinada, asegurándote de que estén completamente cubiertos. Cubre el recipiente con película transparente y déjalos marinar en el refrigerador durante al menos 15 minutos.
Mientras el pavo se está marinando, calienta una sartén grill o una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Una vez que la sartén esté caliente, añade un chorrito de aceite de oliva y coloca la cebolla en rodajas y el pimiento rojo en la sartén. Sofríe durante unos 5 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
Empuje las verduras a un lado de la sartén y agregue los filetes de pavo marinados. Cocine por cada lado durante unos 5-6 minutos, o hasta que el pavo esté completamente cocido y tenga un bonito dorado.
Retire los filetes de pavo de la sartén y déjelos reposar durante 2-3 minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado justo antes de servir para realzar la fragancia y sabor del plato.
Sirva los filetes de pavo calientes, acompañados de la cebolla salteada y el pimiento rojo. ¡Disfruta de tu comida alta en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
885 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.8 g | 42% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 280 mg | 93% | |
| Sodium | 2576 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 20.6 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 123.2 g | 246% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 1708 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
