"Besan Laddoo Paleo"
Disfruta de un dulzor libre de culpa con esta encantadora receta de Paleo Besan Laddoo, una deliciosa variante del tradicional dulce indio. Elaborados con harinas de almendra y coco ricas en nutrientes, endulzados de forma natural con azúcar de coco y aromatizados con cardamomo, estos laddoos son perfectos para dietas paleo y sin gluten. La combinación de aceite de coco asegura una textura rica que se derrite en la boca, mientras que los pistachos y almendras picadas añaden un satisfactorio crujido y sabor a nuez. Listos en solo 25 minutos, estos laddoos están dorados a la perfección y se forman a mano en delicias mordibles. Ideales para celebraciones festivas o antojos de postres saludables, los Paleo Besan Laddoos son imprescindibles para cualquier persona en busca de delicias deliciosas y nutritivas.
Devuelve el Amor Incondicional
Alimento premium natural para mascotas hecho con ingredientes 100% de Nueva Zelanda.
Nutrición saludable para tu familia peluda
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de almendra
- 0.5 cup Harina de coco
- 0.75 cup Azúcar de coco
- 0.5 cup Aceite de coco
- 1 teaspoon Polvo de cardamomo
- 2 tablespoons Pistachos picados
- 2 tablespoons Almendras picadas
Instructions
En una sartén antiadherente grande a fuego medio, añade la harina de almendra y la harina de coco.
Revuelva continuamente para tostar las harinas hasta que se vuelvan aromáticas y cambien a un color dorado, aproximadamente 10 minutos. Tenga cuidado de no quemarlas.
Agrega el aceite de coco a la sartén. Mezcla el aceite completamente con las harinas tostadas. La mezcla debe verse ligeramente pegajosa y unirse.
Baje el fuego a fuego lento y añada el azúcar de coco y el polvo de cardamomo.
Continúa revolviendo durante otros 3-4 minutos, asegurándote de que el azúcar se disuelva por completo y se incorpore bien.
Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe ligeramente pero no completamente. Debe estar lo suficientemente tibia para manipularla.
Toma una pequeña porción de la mezcla en tus manos y forma una bolita. Repite con el resto de la mezcla.
Decora los laddoos presionando los pistachos y almendras picados en la parte superior de los laddoos.
Deje que los laddoos se enfríen por completo antes de servirlos o guardarlos en un recipiente hermético.
Nutrition Facts
Calories |
292 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.7 g | 29% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 21.0 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 13.8 g | ||
| Protein | 6.3 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 57 mg | 4% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 239 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
