Bebida vegana de yogurt de fresa
Ilumina tu día con esta irresistible Bebida Vegana de Yogur y Fresa, una fácil y saludable variante a base de plantas de una bebida clásica. Esta receta saludable combina fresas frescas con cremoso yogur vegano sin endulzar y tu elección de leche a base de plantas, brindando un delicioso y refrescante manjar sin lácteos y lleno de sabores naturales. Endulzado con un toque de jarabe de arce y realzado con aromático extracto de vainilla, esta bebida estilo smoothie es perfecta para el desayuno, un refrigerio a media tarde o incluso como postre ligero. Lista en solo 10 minutos, se sirve bien fría para obtener una textura suave y espumosa y se decora con una fresa opcional para una presentación perfecta. ¡Ya seas vegano o simplemente busques opciones de bebidas más saludables, esta bebida de yogur y fresa casera es el sorbo definitivo que te hará sentir bien!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Fresas frescas
- 1 cup Yogur vegano natural sin endulzar
- 1 cup Leche vegetal sin azúcar añadido (por ejemplo, leche de almendra, avena o soja)
- 2 tablespoons Jarabe de arce (o jarabe de agave)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 6 pieces Cubitos de hielo
Instructions
Lava las fresas a fondo y retira las hojas verdes.
En una licuadora, combina las fresas frescas, yogur vegano natural sin azúcar, leche vegetal, jarabe de arce y extracto de vainilla.
Agrega los cubitos de hielo a la licuadora para obtener una textura fría y espumosa.
Licúa la mezcla a velocidad alta durante 1-2 minutos, o hasta que esté suave y cremosa.
Prueba la bebida y ajusta la dulzura con sirope de arce adicional si es necesario.
Vierte la bebida de yogur de fresa en vasos y sirve de inmediato.
Opcionalmente, decora con una fresa fresca en el borde de cada vaso para presentación.
Nutrition Facts
Calories |
346 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.5 g | 12% | |
| Saturated Fat | 0.8 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 236 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 55.3 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 4.5 g | 16% | |
| Total Sugars | 37.4 g | ||
| Protein | 12.0 g | 24% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 598 mg | 46% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 731 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
