Eleva tu día con este Refrescante Bebida de Semillas de Chía Alta en Proteínas, una potencia nutricional tan deliciosa como fácil de preparar. Perfecta para las mañanas ocupadas o la recuperación después del ejercicio, esta bebida combina semillas de chía, leche de almendras sin azúcar y una porción de cremoso polvo de proteína de vainilla para crear un tentempié satisfactorio y energizante. Endulzada con un toque de jarabe de arce y realzada con una pizca de jugo de limón, esta receta equilibra dulzura y acidez al tiempo que ofrece una refrescante textura fresca gracias al hielo triturado. Decorada con fragantes hojas de menta, es una receta rápida de 10 minutos que es tanto hidratante como rica en proteínas. Ideal para estilos de vida saludables y para quienes buscan una bebida alta en proteínas y sin lácteos, esta bebida de semillas de chía es una gran alternativa a los batidos azucarados.
En un vaso grande o frasco, combina las semillas de chía y 1/2 taza de leche de almendra sin azúcar. Revuelve bien para asegurarte de que las semillas estén distribuidas de manera uniforme y no formen grumos.
Deje reposar la mezcla de semillas de chía durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo de nuevo después de unos minutos para evitar la formación de grumos. Esto permite que las semillas comiencen a absorber el líquido e hincharse.
Después de que las semillas de chía se hayan espesado ligeramente, vierte la mezcla en una licuadora.
Agrega la taza restante de leche de almendra sin azúcar, polvo de proteína de vainilla, jarabe de arce, extracto de vainilla y jugo de limón en la licuadora.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y bien combinada, aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto.
Agrega los cubitos de hielo a la licuadora y pulsa hasta que la mezcla esté fría y el hielo esté triturado a la consistencia deseada.
Vierte la bebida de semillas de chía en un vaso alto y decora con hojas de menta fresca.
Sirve inmediatamente para obtener una bebida refrescante y llena de proteínas, revolviendo ocasionalmente ya que las semillas de chía pueden asentarse en el fondo.
Calories |
331 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.9 g | 15% | |
| Saturated Fat | 1.7 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.9 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 375 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 27.3 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 15.3 g | ||
| Protein | 30.8 g | 62% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 969 mg | 75% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 394 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.