Bebida refrescante de cebada Keto
Disfruta de una manera baja en carbohidratos para saciar tu sed con esta Refrescante Bebida de Cebada Keto, una deliciosa variante de la bebida clásica que es apta para la dieta keto y rebosante de sabores vigorizantes. Esta receta usa semillas de chía hidratantes en lugar de la cebada tradicional, las cuales crean una textura satisfactoria y gelatinosa al mismo tiempo que mantienen los carbohidratos al mínimo. El jugo de limón recién exprimido añade un toque ácido y refrescante, mientras que el eritritol aporta la cantidad justa de dulzura sin elevar los niveles de azúcar en la sangre. Las hojas aromáticas de menta elevan la bebida con una nota herbal refrescante, convirtiéndola en la bebida perfecta para el verano keto o cualquier momento fresco. Fácil de preparar en tan solo 5 minutos, esta bebida se sirve sobre hielo y se adorna con rodajas de limón vibrantes para un toque de sofisticación. ¡Ya sea que la disfrutes al momento o la guardes en el refrigerador para más tarde, esta bebida sin remordimientos seguramente se convertirá en tu bebida keto favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 tablespoon Semillas de chía
- 4 cups Agua
- 1 medium Limón, exprimido
- 2 tablespoons Eritritol o edulcorante keto-friendly
- 5 leaves Hojas de menta fresca
- 1 cup Cubitos de hielo
- 2 slices Rodajas de limón (para decorar)
Instructions
Comienza colocando las semillas de chía en un tazón pequeño. Agrega 1/2 taza de agua y revuelve bien. Deja que se remojen durante aproximadamente 10 minutos hasta que la mezcla adquiera una consistencia similar a gel.
En una jarra grande, combina el agua restante, el jugo de limón y el eritritol. Remueve hasta que el edulcorante se disuelva por completo.
Agrega las semillas de chía remojadas a la jarra y revuelve bien para distribuirlas uniformemente en el líquido.
Rasga ligeramente las hojas de menta para liberar sus aceites y agrégalas a la jarra.
Coloca cubos de hielo en los vasos para servir y vierte la bebida de cebada sobre el hielo.
Adorne cada vaso con una rodaja de limón y una hoja de menta antes de servir.
Sirve de inmediato para obtener la máxima frescura o enfría en el refrigerador por hasta 2 horas antes de servir para permitir que se mezclen los sabores.
Nutrition Facts
Calories |
65 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.4 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 32 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 33.2 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 2.0 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 122 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
