Bebida helada de chocolate baja en grasa
Disfruta de la cremosa decadencia libre de culpa de esta Bebida de Chocolate Helada Baja en Grasa, un deleite refrescante que es tan fácil de preparar como satisfactorio. Perfecto para un día caluroso, esta bebida combina el rico sabor del cacao sin azúcar con la suavidad de la leche baja en grasa, sutilmente endulzada con stevia o tu sustituto de azúcar favorito para un toque más saludable. Infundido con un toque de vainilla y mezclado con hielo a la perfección espumosa, es una versión baja en calorías de tu indulgencia de chocolate favorita. Listo en solo 15 minutos y sirviendo dos, es un rápido y accesible deleite que puedes disfrutar en cualquier momento. Adorna con virutas de chocolate negro opcionales para un toque extra de elegancia, y tendrás una obra maestra de chocolate helado baja en grasa perfecta para satisfacer tu antojo de dulce sin la culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 2 cups Leche desnatada
- 1 tablespoon Estevia o sustituto de azúcar
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 cup Cubitos de hielo
- 1 pinch Sal
- 1 teaspoon Virutas de chocolate negro (opcional)
Instructions
En una cacerola pequeña, batir juntos el cacao en polvo sin endulzar, stevia o un sustituto del azúcar, y una pizca de sal.
Incorpora gradualmente aproximadamente 1/4 taza de leche baja en grasa mientras bates para formar una pasta suave. Esto evita la formación de grumos.
Coloca la cacerola a fuego medio-bajo y añade gradualmente el resto de la leche mientras bates.
Calienta hasta que la mezcla esté tibia pero sin que hierva, revolviendo continuamente para evitar que la leche se queme.
Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla, revolviendo.
Deje que la mezcla de leche con chocolate se enfríe durante unos minutos, lo suficiente para evitar que los cubitos de hielo se derritan demasiado rápido.
Llena una licuadora con los cubos de hielo y la mezcla enfriada de leche con chocolate. Mezcla a alta velocidad hasta que el hielo esté triturado y la mezcla esté espumosa.
Vierte la bebida de chocolate helada en vasos altos.
Adorne con virutas de chocolate negro si lo desea.
Sirva inmediatamente y disfrute de esta deliciosa bebida de chocolate helada baja en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
281 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 12.1 g | 16% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 380 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 30.0 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 23.2 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 615 mg | 47% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 178 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
