Bebida de cacao casera clásica sin lácteos.
Disfruta del deleite rico y aterciopelado de la Clásica Bebida de Cacao Casera sin lácteos, una versión reconfortante del tradicional chocolate caliente perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin lácteos. Elaborada con leche de almendra sin endulzar y suave cacao en polvo, esta receta rápida y fácil está lista en solo 10 minutos. Endulzada con azúcar granulada e infusionada con un toque de extracto de vainilla puro, logra el equilibrio perfecto entre decadencia y simplicidad. Decórala con nata montada sin lácteos opcional o virutas de chocolate negro para elevar la experiencia. ¡Ideal para noches acogedoras o reuniones festivas, este chocolate caliente sin lácteos se convertirá en tu indulgencia preferida!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons cacao en polvo sin azúcar
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 0.5 teaspoons extracto puro de vainilla
- 0.125 teaspoons sal
- 2 cups leche de almendra sin endulzar (o cualquier otra leche sin lácteos preferida)
- nata montada sin lácteos (opcional)
- virutas de chocolate negro o granos de cacao para decorar (opcional)
Instructions
En una cacerola mediana, combina el polvo de cacao, el azúcar y la sal.
Agrega aproximadamente 1/4 taza de leche de almendra y bate la mezcla a fuego medio hasta que forme una pasta suave. Esto ayuda a disolver el cacao y el azúcar de manera uniforme.
Incorpore gradualmente el resto de la leche de almendras, asegurándose de que no queden grumos, y aumente el fuego a medio-alto.
Revuelva la mezcla constantemente con una cuchara de madera o espátula resistente al calor, y lleve el cacao a un hervor suave. Asegúrese de no hervir la leche ya que esto puede alterar el sabor y la textura.
Una vez que el cacao esté completamente caliente y suave, retire la sartén del fuego.
Agrega el extracto de vainilla, mezclando bien.
Vierte el chocolate caliente en tazas, y si deseas, ponle crema batida sin lácteos por encima y decora con chocolate negro rallado o nibs de cacao.
Sirve de inmediato y disfruta de este delicioso y cremoso cacao.
Nutrition Facts
Calories |
247 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.0 g | 14% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 640 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 39.0 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 18% | |
| Total Sugars | 27.7 g | ||
| Protein | 4.7 g | 9% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 918 mg | 71% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 515 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
